杜柏精酿皮尔森的口味特点——皮尔森：金黄的酒液
下发酵的德式苦啤酒，展现了***的泡沫持久性和高雅的酒花花香；一款清爽、干净、新鲜的德式皮尔森，展示了德国麦芽和啤酒花的良好品质。
香气：干净明快，带有香醇麦子气息
外观：金黄的酒液、泡沫细腻挂杯持久
味道：味干（没有甜味），带有一丝苦味和麦芽甜香。
口感：中度偏高的酒体，较强的杀口力。
精酿啤酒——如何倒出好的啤酒泡沫
不同的啤酒搭配不同的倒酒方法，这里小杜仅说一下对于绝大多数啤酒都适用小技巧。
开瓶后，将酒杯倾斜45度，啤酒顺着杯沿倒出，速度放慢且不急促，取代一般习惯将啤酒直接往杯***倒出的动作，避免啤酒香气迅速散失。
啤酒倒至约5分满时，再将杯子扶正继续倒至7分满，这样啤酒与泡泡有充裕时间与空间流出，喝到的口感与香气必定与迅速倒出的大大不同。
值得注意的是，酒杯内壁上一定不能有油污，否则会大大影响啤酒的泡沫与口感。油脂是啤酒泡沫的大敌，杯子上的油渍会大大降低泡沫的持久度。
而后，请尽情享受这一杯浓郁的精酿啤酒吧。
不同酒杯适合不同风格的啤酒——杜柏精酿
不同的酒杯适合不同的啤酒风格，下面小杜给介绍一下常见的几种酒杯。
直口杯
传统的德国风格直口杯，基本上是又细又长，圆柱体，用来盛透彻的下发酵啤酒的，可以观察到啤酒内部气泡的涌动，喝起来也比较畅快。
这种杯子一般适用于杜柏精酿的皮尔森啤酒、黄啤等下发酵啤酒。
小麦杯
小麦杯是一个属于德国小麦啤酒风格的啤酒杯，它造型就贴近小麦的造型，细长、底窄、头宽，开口还有闭合，强调展示小麦啤酒本身的云雾外观和颜色，顶部大开口小是为了让更多的泡沫留在上面，并存住小麦啤酒特有的水果香味。熟啤酒采用加热方式实现灭菌以延长保质期，但失去了啤酒的新鲜口味。这种杯子尤其适合品尝DURBUY杜柏精酿白啤。
黑啤杯
这种黑啤杯一般适用于德国式黑啤酒，受众较小，它造型有特色，底部细短，顶部宽大，其实是非常便于手持的一个设计，而且底部的细短设计是让你观察黑啤本身的颜色，而顶部宽大是为了留存更多的泡沫而设计。
扎啤杯
扎啤杯是我们常用的，国内餐厅使用的啤酒杯也都是这类型，它一般都是大、厚、重、带有把手的杯子，无论什么形状、什么容量，都很结实，方便碰杯，长时间用手拿着也因为较厚的杯壁而不影响啤酒的低温，很适用于畅饮。还有一些特别的设计像德国的类似杯子有很多带有盖子，那是防止***飞进去而设计的，不过在国内很少见罢了。杜柏精酿-皮尔森（Pilsner）皮尔森啤酒源自于捷克城市皮尔森，酿出来的酒清亮透明、鲜爽可口，能大程度突出麦芽和啤酒花的味道。
扎啤杯适用的啤酒是较多的，美式的、德式的、欧式的，还有世界范围的大部分啤酒都适用，因为大部分啤酒都强调的是碰杯和畅饮，还有低温，而像比利时啤酒这种强调口味，强调品尝的啤酒则基本都不适用于这种杯子。
