非油炸膨化果蔬被国际食品界誉为“二十一世纪食品”，是继传统果蔬干燥产品、真空冷冻干燥产品、真空低温油炸果蔬脆片之后的新一代果蔬干燥产品。果蔬非油炸膨化产品具有以下特点：一是绿色天然。果蔬膨化产品一般都是直接进行烘干、膨化制成，在加工中不添加色素和其它添加剂等，枸杞低温高压膨化设备加工定制，纯净天然。低温高压膨化设备加工定制
低温高压膨化设备加工定制在系统研究膨化产品膨化前后细胞结构变化、营养成分变化及预处理方式、膨化工艺条件对产品质量影响的基础上，提出了几种果蔬膨化产品的品质评价方法，大枣低温高压膨化设备加工定制，制定了果蔬膨化产品标准。
低温高压膨化设备加工定制产品的原理
低温高压膨化设备加工定制真空油炸膨化原理简单，就是通过降低压力实现油液沸点的降低，这样在油炸膨化食品过程中，油温低、时间短，易于保持食品的颜色与营养。
低温高压膨化设备加工定制真空冻干膨化与真空冷冻干燥的原理相同，物料先在低温下冷冻，随后开始在真空中加热，使物料水分迅速升华，达到真空冻干膨化的目的。真空冻干膨化保持了食品原味与色泽，营养损失少，是较为理想的一种膨化食品。
低温高压膨化设备加工定制国内外已有数十种果蔬原料进行过变温压差膨化干燥加工，梨低温高压膨化设备加工定制，生产的许多产品具有良好的感官和营养特性，能开发出许多有较好市场潜力的产品。二是***少。和其他食品企业对比而言，果蔬膨化设备***少。一般设备***在200～300万元，当年投产次年即可收回***。三是产生的废弃物少，符合环保要求。低温高压膨化设备加工定制膨化果蔬一般是将果蔬可食部分直接经切分、预干燥、膨化干燥制成。许多加工附产物也可以进一步加工利用，低温高压膨化设备加工定制，加工过程中用水量很少，污染少，产生的废弃物少，符合环保要求。四是操作简单，易于控制。
