泥鳅鱼，体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小。口小、下位，鑫渔圣泥鳅养殖基地，马蹄形。眼小，无眼下刺。须有5对。泥鳅是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鱼类。
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