







巴氏杀菌机有一款低温杀菌设备,历经巴氏杀菌后的食品能维持原来的质量,保质期长,是当代食品技术性的创新设备。历经后的商品既可干掉病原菌又能维持物件中营养元素口味不会改变,增加食品的保质期,考虑了当代大家针对食品的严苛规定,变成了食品生产加工公司必不可少的一种设备。
我企业技术***生产制造巴氏杀菌设备,很多年来获得了顾客的众多五星好评,大家着眼于设备的品质,客户的应用性,为新老顾***务,互利共赢!
全自动水果罐头、瓶装饮料杀菌工艺要求对其灭菌的设备应采用巴氏杀菌机,灭菌条件为85℃-90℃/3分钟-5分钟,或95℃/12分钟加热到接近100℃,然后速冷至室温。此方法需时较短,效果较好,有利于产品保质。主要可杀灭酵母菌、霉菌、乳酸菌等。这两种方法具有灭菌效果稳定,操作简单,设备***小,应用历史悠久等特点,如今还广泛用于各类罐藏食品、饮料、酒类、***、乳品包装的灭菌。
巴氏杀菌机工作原理:在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭苗。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由高温水为介质杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,***繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,***就会消灭。不同的***有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的***或***芽孢,
作为食品深加工设备,巴氏杀菌机起着至关重要的作用。通过巴氏杀菌的食品既保留了食品的原汁原味,又能使食品保存时间更长。
巴氏杀菌机解决了各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌、大酱灭菌、大根灭菌、泡菜灭菌、榨菜灭菌、山野菜灭菌、果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品
灭菌、酸奶灭菌、奶制品灭菌、罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。
诸城市森岳机械有限公司是一家***生产食品加工机械设备的实体厂家,生产的设备有果蔬清洗机械设备、食品低温巴氏杀菌设备,风干(烘干)设备,真***装设备、肉制品加工设备等。
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