玻璃器皿对******？压制法生产的制品形状精准,作壁较厚,表面不光滑,耐热性比吹制法产品差。 铅晶质水晶玻璃器皿者说服力的论据，就是“有国外的实验证明，把1升白兰地酒置于水晶器皿中，五年后，酒中的含铅量可高达2万微克／升，远远超过环保部门关于饮品中含铅量要低于50微克／升的规定”。然而，日本曾经对铅晶质玻璃器皿铅析出问题做过比较，从装在铅晶质玻璃瓶中保存近五年的威士忌酒瓶中检出0.05—1.2ppm的铅，尽管与天然食品中的铅含量（米1.5ppm，干菜1.8ppm，蘑菇1.7ppm）相比并不高。
普通玻璃餐具也不是完全可靠的,在长期浸水的特定环境下,它会产生“的发霉”现象.这是因为玻璃长期受水的侵蚀,玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶,这种结晶对***健康有损害.去除这些碳酸结晶的方法就是用碱性洗涤剂清洗.虽然普通玻璃也可能含有很微量的铅,但正常使用情况下不会给健康带来损害.如果您不放心,使用前将普通玻璃餐具放在醋水里泡一下就可以让铅析出了.盛放酸性饮料或食品,建议使用普通玻璃器皿,尽量避免用含铅玻璃器皿。据记载，公元14世纪时，日本人吃刺身便已经成为时尚，那时的人用“脍”字来概括刺身和类似刺身的食品。
商场、超市甚至是精品店都能看到琳琅满目的玻璃餐具。在南浔区双林镇上一家超市的餐具专区，精致美观的玻璃制品已经在餐具专区中占了不少“地盘”。虽然大部分玻璃餐具都贴有一张合格证标示，然而，记者观察发现，不少玻璃餐具都没有明显的耐热和材质标识，可以耐多少摄氏度的高温、可否加热等信息在容器上都没有注明。选购时不会特别留意有没有合格证等一系列标识，但比较起来感觉玻璃材质的餐具更放心，而且饭菜盛在这样的餐具里看着就能增加食欲。捏塑法生产的玻璃制品精致美观,但技术要求高,成本高,相应地商品价格也较高。
