涡流洗菜机融合了目前清洗机的两大清洗方式：气泡清洗式 旋流式洗菜机的优点。整机设计合理、清洗效果好、是蔬菜清洗设备中必不可少的蔬菜清洗机。可配合自动化生产线。
工作原理是利用设备产生的涡流及气泡对产品进行柔性清洗，不伤害物料。利用清洗净水形成涡流，使物料处于涡流的净水中清洗。物料被清洗时，是和清洗水槽中的净水一起作螺旋运动，物料清洗后受水动力作用被向前推进到振动输送机构，而送出清洗机.
涡流清洗机
1.能耗低，净菜加工生产线产量高，绿色环***康； 2.内桶采用独特的高科技技术结构，能强有力的带动水的运动，商场果蔬洗菜机，同时内桶表面摩擦小，洗得干净又不至于***果蔬的表皮； 3.利用涡流喷淋式水流冲击清洗确保蔬菜和水果不受过重机械伤害。全自动控制，清洗时间短。 4．占地面积小，方便移动。 5.卧式涡流螺旋清洗机，适用于叶菜类、根茎类和腌制蔬果的清洗，如：白菜、生菜、***、腌制过的萝卜等。
卧式混合螺旋水流清洗物料，物料分散均匀，螺旋水流分离物料与杂质，较重杂质集中沉积锥形槽体底部，轻质杂质通过槽体过滤装置排出。物料随水流出料，不伤及物料，后端采用震动输送，上段配清水二次喷淋，提高清洗效果。清洗采用多级清洗，一次清洗可选配臭氧发生装置，杀灭***，油菜卧式涡流螺旋清洗机多少钱，分解残留；二次清洗可选配冰水机组，降低物料温度，减缓物料呼吸轻度，延长存储时间。
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