制水煎包,从和面到调馅详细告诉你,焦香酥脆,看一遍就能学会
制水煎包，从和面到调馅详细告诉你，焦香酥脆，看一遍就能学会 生煎包、水煎包可以说是包子的升级做法，以往我们吃包子多是选择蒸制而成，特别香软美味，不过蒸的包子吃多了难免会感觉腻味，所以还不如学会水煎包和生煎包的做法，换着花样做给家人吃，让你的家人可以充分享受其中的美味，这次要分享给大家的便是水煎包的做法
生煎包:包子、黑芝麻、食用油、水、葱花
【生煎包】 食材：包子、黑芝麻、食用油、水、葱花。 做法： 步：准备好包子，现包的或者速冻的都可以，速冻的不用解冻。 第二步：平底锅刷一层油，然后放入包子，一个个摆放好，然后再开火。 第三步：开中小火，煎至底部出现金***，马上倒入一碗清水，迅速盖上盖子。 第四步：这个时候中小火焖煮，一直煮到锅中水分蒸发，中途不要开盖，所以需要一个玻璃锅盖。第五步，锅中水烧干后，包子就熟了，关火再焖3分钟，后开盖，撒些黑芝麻和葱花，生煎包就完成了。
迷你水煎包原料:小白菜300克、豆腐
迷你水煎包 原料： 小白菜300克、豆腐200克、香菇150克、葱姜各20克、油10克、香油5克、十三香5克、盐5克、饺子粉500克、水200克、玉米淀粉3克、黑芝麻3克 做法： 1. 香菇提前泡发;锅中烧开水，放进小白菜烫一会，捞出，挤干水分，再放入香菇煮两三分钟，捞出。 2. 挤干水分的小白菜和香菇切碎;豆腐切丁，放适量油煎至定型;葱姜切碎。
