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学做菜│无所不能的电饭锅 · 水煎包

水煎包▽

材料清单

· 主料 ·

速冻包子(馅不限)｜几个

· 辅料 ·

油｜几滴

电饭煲(内胆要不粘材质的)｜1个

做法:

1. 电饭锅内胆四壁抹点油，如果喜欢吃干点儿的也可以不抹。

2. 速冻包子不用解冻，直接在锅里摆好，接上电源，按“煮饭”键。

3. 煮到包子有点硬后，倒入淹到包子半腰的水，盖上盖子继续煮。

4. 等到煮饭程序完成后，不掀盖子让它焖五分钟。

5. 这时煎包已经好了，如果想两面煎的话，把包子反过来，再按一次“煮饭”键，南阳水煎包炉，直到包子摺上出现金***就可以了。

商丘烧饼的传说

相传在我们商丘，商丘有一个很大的财主，因为烧饼做得好发了家。他家做烧饼昼夜都不停，即使这样也是总，供不应求。对于各路的商人，不管有多远，也要饿着肚子赶到他家的烧饼铺去吃饭。到他老了，已是腰缠万贯，店铺成片。但是他只有两个女儿，让女婿继承了家业，成了他心上的大事。大女婿有文化，是个秀才。但秀才只有功名，不拿俸禄，他很想接管这个家。二女婿没文化，水煎包炉哪个好，是个老实巴交的干活人。让谁接管好呢？老财主犯了难！八月十五中秋节，一家人聚在了一起。老财主说：今天是八月十五，我出题，两个女婿作诗，谁的诗好，就让谁接管家业。老大女婿恃才气粗，就说：岳父说得好，出题吧！老二女婿说：我不会作诗，就打烧饼比他強！老财主听了这话，便皱了皱眉头，但话已说出口，只好出题。

在我们***，在南宋年间，南宋绍兴四年，中兴四将之一的韩世忠在扬州西北郊打败来***的金兵，宋高宗为了褒奖军兵，在商丘这个地方举行盛大的庆功仪式。士兵在长途奔袭的时候，因路途遥远，能用来路上充饥的比较好食物非烧饼莫属，可是食物又不仅仅是用来填饱肚子的，尤其对于远离故土的人来说，它们总是人类情感上的寄托，这些远离家乡的士兵，水煎包炉哪个好，就用两个大铁锅，一个倒扣在另一个锅上面，下面的锅上放上木炭，在上面的锅上帖上烧饼，水煎包炉哪个好，外面用泥土糊上，这样移动起来简单，做出的烧饼美味，有了这些感情上寄托，士兵们，受到鼓舞，士气大振，大败敌军。