电热煮面炉是商用厨房设备中的重要设备，具有操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点。广泛应用于饭店、酒楼、工厂、学校、企业***、火车、轮船等领域。
目前，市面上的燃气煮面炉按照样式可分为台式电热煮面炉和立式电热煮面炉，按照功能可分为多种煮面炉。 那么，作为酒店厨房设备中的常用设备，我们在使用的过程中应该如何安全操作及有哪些需要注意的地方呢？
煮面炉的安全操作规范：
1、更换电源线应选用同型号电缆，并请***人员更换。
2、快速煮面炉的电气连接安装与维修，应请持操zuo证的人员安装。
3、开机前应检查产品各电气元件连接是否牢固，安全接地是否可靠。
特性
1.不锈钢炉身，豪华外形设计,整机结构安全合理.
2.采用高的效率能发热器,节能.升温快.
3.配备注水开关龙头和排水阀,使用更方便，用于麻辣串麻辣烫分煮,喷流煮面,煮面。
使用注意事项
1.本产品发热板严禁长时间干烧,使用前必须安全接地，清洁时不得用喷水管清洗。
2.本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。
3.用户需在设备附近装上合适的电源开关，熔断器及漏电保护器，开关前面不许堆放杂物，方便才操作。
在《大内密探零零发》里，无论周星驰多么落魄、不得志、遭误解，作为妻子的刘嘉玲都是一句：“你肚子饿不饿，我煮碗面给你吃，好不好？”中国式的家庭、土地、生活观念和夫妻恩爱，五湖四海，千秋万载，到后，也就是归到这么一句平淡温暖的话里去。“我煮碗面给你吃，好不好？煮面炉的安全操作规范：1、更换电源线应选用同型号电缆，并请***人员更换。”透露的是一份包容，是一份坚守。更是毫无保留的信任。
燃气煮面桶采用全新的不锈钢焊接组合技术，工艺***，整体发泡。外型大方，以独特的手法对所有的零配件进行多重瓮中保护。
使用方法
1、关闭放水阀，让水箱加满水。
2、打开气源，将火力调节旋钮到中火处。
3、将点火开关打开，蒸炉自动打火点燃，可根据需要将火力调节开关调至相应位置。
4、关闭：将点火开关关闭，蒸炉自动熄火，再把气瓶阀关闭。