德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
花生芽应该怎么吃？真的那么好吃吗？那么小编很确定地告诉你，花生芽真的很！好！吃！
花生芽可生吃，可做汤，可炒，可炸，可烤。
花生芽生吃清甜脆嫩；煲汤营养吸收快，老少皆宜；爆炒更美味。
德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
收获：豌豆苗8～12天，幼苗10～15厘米长时即可采收上市销售。销售过程中，尽量放在低温冷凉处，5～10℃可短期保存3～5天。
黄豆芽、绿豆芽：好选用一年新收获的种子。
浸种：加入与豆粒等量的温水浸泡8～10小时，沥干水分，装入干净的木桶、盆或水槽内，底部要有排水孔。种子厚度15厘米左右，表面用清洁麻袋布等遮光。25℃环境。4～5小时淋水一次，每次淋水要漫过豆粒，然后排尽。豆芽长到1～2厘米时注意防治内部高温烂芽。
浇水也是促进芽苗菜生长的一个因素，浇太多的水会 引起种子和幼苗的腐烂，水少了作物则不长。当无土基质摸 起来有些发干的时候就该浇水了，将容器的底部浸泡在带水的托盘或浅碟中。注意：从芽苗的上方浇水会导致稚嫩 的茎干倒塌、腐烂。另外，通过在浇水时给芽苗上肥可以增 强作物活力，请按照产品说明施以小剂量的液体海藻肥。
沙拉烤面包配山羊乳酪
食材：
法棍面包、橄榄油、山羊乳酪、软白干酪、10g柠檬汁、5g新鲜的鼠尾草碎、烘烤的甜椒切条、去核的橄榄
方法：
● 烤箱预热至218℃，将面包斜切成片，双面均刷上橄榄油入味，置于烤盘上。烘焙10分钟，直到面包片呈棕色、变脆，翻面。烤好的面包片放凉后可室温密封存放24小时。
● 混合山羊乳酪、软白干酪、柠檬汁和鼠尾草碎，将混合物抹在面包片上，再撒上烤甜椒。将切碎的橄榄拌上些橄榄油，浇在面包片上。
