全自动蒸煮机是我公司专做的一款漂烫、杀青设备，金针菇漂烫机量大从优，是果蔬加工食品消毒，速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。
设备特点：
1、设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内较***的食品，蔬菜漂烫设备。加热方式采用蒸汽加热或电加热。
2.该流水线有蒸煮机，冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。
漂烫机
1. 箱体内布满蒸汽输入孔和装有多条鼓气管道，每条管道箱外壁侧面装有气阀控制调节手柄和调节，不仅使水温均匀，而且物料散开受热温度一致。
2. 输送为变频调速，确保物料在箱内漂烫、刹菌时间，输送带为箱体内外整体输送，物料进入箱内时直接在输送带上。
3. 结构紧凑、布置合理，外体各部件采用封闭式，整体美观。
4 冷却机结构特点为气冲翻滚式，冷却快，冷却温度均匀。
5. 产品为全不锈钢制做，防蚀、防锈 、卫生、安全，性能可靠。
6. 工作高度、操作程序，以人性化设计。
漂烫机
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配独特的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。
通过漂烫机漂烫杀青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
漂烫机
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