共享时刻——下午茶
当你下午吃完饭之后,工作到一半,发现肚子饿了,想吃零食,但是吃饭又太早。
不妨拿出点心郎老婆饼,吃上一个,正好填饱饿肚子的自己,放松自己。

吃完拍拍肚子,鼓励自己继续工作,为自己提供正能量!还可以拿出来跟同事一起分享,老婆饼,所谓“独乐乐不如众乐乐”。把自己的零食分给其他人吃,不仅可以促进感情,工作还能更加顺心呢!

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一个老婆饼味道的好坏,
取决于椰皇和酥皮的好坏。
点心郎老婆饼选用天然海南椰皇,
海南日温差大,冬季温暖,
在这种气候生长的椰皇,
果肉爽口,果汁甘甜,
是做老婆饼馅的上好材料。

酥皮选用制作高i档面点的小麦芯粉,
水油面团与油酥分开处理,
水油面团包入油酥,
按扁后擀成牛舌状,
由外向内卷成圆筒,
按扁,叠成三层,如此重复数次,
椰皇馅裹上一层精心制作的酥皮,
刷上蛋液,放入烤箱的瞬间,
仿佛一项重要使命即将完成,
剩下的,便交给时间。

当老婆饼从烤箱出来,
金黄的表面上方萦绕着些许热气,
忽略迎面扑来的一阵阵香气,
老婆饼由内而外散发诱人气质
让人忍不住将其纳入口中。

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佛山市喜隆食品有限公司,同位于佛山市南海区大沥镇盐步东秀碧华村——喜隆食品主营酥饼类产品,喜銮食品主营糕点类产品。公司生产质量健康、口感、外观精美的食品,深受广大消费者的喜爱与青睐。质量求生存,技术求发展的经营方针,诚信互惠,共创双赢的合作机制,致力培养有实力的经销商,逐步发展成为一家有自主权,绿色环保的中型食品企业。旗下主要产品包括老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、各式西饼等;公司还设有***精英,哪种牌子的老婆饼好吃,为客户量身定制各类加工贴牌产品,目前已为学校、企业、茶馆、展会、婚庆公司等多个客户达成愉快友好的合作关系,深受好评。联系我司了解:老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、点心郎
老婆饼的由来
老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫“冬茸酥”老婆饼是广东潮式月饼中用料***少、做工***简且***为人们所熟知的饼类。
外皮烤成诱人的金***,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医i治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治i病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,***终以卖饼***赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。
酥香老婆饼的做法:
1.先来做水***,取中筋面粉100克、猪油10克、鸡蛋液10克、白砂糖10克,清水45克混合在一起,揉成光滑柔软的面团。把面团均分成16份,搓圆,静默松弛半小时。
2.接着制作油酥,取中筋面粉80克、猪油50克揉匀成团,均分为16份,搓圆。
3.水***用擀面杖擀开,把油酥包在里面,捏紧收口。水***擀大一些,且中间厚,周边薄。
4.面团收口朝下,用擀面杖擀成椭圆面片,再把面处卷起来。
5.卷起的面皮,收口朝下,老婆饼馅料的做法大全,用擀面杖擀开,然后再次卷起来。接着,静置松弛半小时,依然是用保鲜膜盖住。
6.300克绿豆馅均分16份,搓圆。松弛好的面团,用手掌压扁,简单老婆饼的做法大全,再用擀面杖擀成较大的圆形皮子,包绿豆馅后,收口朝下,并用手掌轻轻压扁,成为老婆饼的雏形。
7.饼面均匀的抹上一层鸡蛋液,撒些白芝麻,并在饼的表面划两刀。
需要划破饼的面皮,这样不仅成品美观,而且在烤制过程中,馅料的热量能够排出。
8.烤箱200度,老婆饼价钱,预热后,老婆饼加盟,中层烤制15分钟。
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