广东老婆饼代理-老婆饼代理价格-点心郎(优质商家)

【广式新派老婆饼】

何为“新派”？它跟传统的老婆饼有什么区别？这个新派老婆饼有什么优势在这里面？前段日子有很多人都问到这些问题，下面我就给大家作一个解答。

“新派”顾名思义，就是跟传统“旧派”的老婆饼不一样，跟“旧派”老婆饼有着截然不同的差别。

【它的“新”在于馅料】

传统老婆饼所用的馅料可以说是冬瓜茸，但是用的却不是纯冬瓜，而是加了三洋糕粉进去。老师傅说，老婆饼的馅料里面，如果加了三洋糕粉，就一定要往里面加食用油，而油又容易将馅料氧化，氧化之后就会使得口感较为油腻，吃上去油腻感就会比较强，而导致不想吃其他东西。

但是新派老婆饼却相反，吃上去完全不会感到有油腻感。你知道这个是为什么吗？这时因为新派老婆饼用的馅料都是天然蔬果。从产地新鲜采摘过来，每一份蔬果都要经过检查、筛选，才能用作于原料。保留了蔬果原本的东西，将它还原本味。而且里面也不会加入三洋糕粉，所以口感自然是比较爽滑，不油腻。

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【广式新派老婆饼】

何为“新派”？它跟传统的老婆饼有什么区别？这个新派老婆饼有什么优势在这里面？前段日子有很多人都问到这些问题，老婆饼代理厂家，下面我就给大家作一个解答。

“新派”顾名思义，就是跟传统“旧派”的老婆饼不一样，跟“旧派”老婆饼有着截然不同的差别。

【它的“新”在于用油】

传统老婆饼用的是猪油。猪油是一种动物油。猪油起酥效果好，但是对***并不是很健康。

而新派老婆饼用的是玉米胚芽油，一种植物油。比猪油来说更加健康，而且现在社会也不怎么提倡用猪油了，就是因为不健康。

有多人因为健康问题而被困扰了，所谓“病从口入”，想要健康，就要从饮食开始，从原料对***的益处开始。所以点心郎的新派老婆饼才摒弃的传统的猪油，而改用玉米胚芽油。

而且这个玉米胚芽油也不是随随便便用上的，它是从各个油的品种中逐一试验、尝试出来的成果。不仅要健康，而且在制作手艺的过程，老婆饼的开酥效果要不亚于猪油的开酥效果，要符合这两个条件才算是找到合格的油，而玉米胚芽油正是符合了这两个条件。

所以它的“新”在于油的不同。

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点心郎 | 广东***时兴的美食新媒体【品城记】节目组来访！

关于老婆饼，有一个万年玩不腻的梗：“老婆饼里为什么没有老婆！” 每每听到，都会令人会心一笑。

说起老婆饼的来源，传说众多、众说纷纭，实在无从查证。大家只知道这么多年来它一直存在，吃着吃着也就变成传统食品了。但统观目前市面上的“老婆饼”：无非是那三三两两的老品牌，口味单一，一成不变，年轻人越来越不爱吃；至于街头巷尾众多的小作坊，出品参差不齐，用料和做法越来越不讲究，甚至都不能称为老婆饼。

而作为新派老婆饼领跑者——点心郎·陈纪华，就足足用了7年时间去研发，并且身体力行地证明了：只要有爱，老婆饼也能改良得超好吃；只要有心，老婆饼也能由内而外潮流起来！

一、用美食记录一个城市：品城记找到点心郎

一向低调有内涵的点心郎，多年来默默做饼已成习惯。没想到，近日居然吸引来了目前广东地区***时兴的区域美食新媒体，【品城记】节目组！

本期点心郎参与《品城记》，并邀广东电视公共频道主持人姚大秋，亲临工厂参观并体验全新的老婆饼制作流程，共同探讨美食之道！作为***出身的***主持人，姚大秋时常深入群众和探访街头巷尾，对于美食有着极其挑剔的眼光及其独到的见解。点心郎老婆饼好吃的秘密，究竟在哪里？

广东电视公共频道 主持人姚大秋闻风而来

主持人与陈纪华夫妇共同探讨美食之道

点心郎创始人陈纪华亲自演示新派老婆饼做法

夫妻俩风雨共度，广东老婆饼代理，同舟共济，苦尽甘来

二、点心郎新派老婆饼，“新派”二字可不是说说而已。

一来是“酥”，无比的酥，能感受到唇齿将酥皮层层破开，随后一瞬就如飘雪般融化在嘴里。二来是“纯”，用天然蔬果做的馅料，不加三洋糕粉，口感十分滑顺，不会出现粘牙或油腻的现象。三来是“清”，据说用的是玉米胚芽油和小麦芯粉，没有刺鼻的猪油味和浑浊的粉味。

别说姚大秋爱吃了，就连创始人华哥与花姐夫妇，吃了这么多年，都依然吃不腻呢！不愧是因二人情愫而生的老婆饼——爱吃老婆饼的花姐在食物中感受到了华哥的爱，华哥也因把新派老婆饼研发成功而娶得美人归。看到吗，夫妇俩互相喂食时，充满浓浓爱意的眼神，温馨得叫人无比羡艳！

用***淳朴***诚挚的爱，通过自己灵巧的双手，还原食物本身应有的本味，在延续中华经典美食的同时，令传统食品到达更***的境界。——这就是点心郎值得敬佩的理由，也是陈纪华夫妇坚持了25年的初心，也是点心郎品牌一直传扬的精神。真的希望，你们也能尝到这一份情怀，并把这份爱延续下去，传递给你爱的人。

——“老婆饼，是真的有老婆的！”

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