术后患者能否食用海参？
答：海参为海珍之首，富含***所需的多种微量元素和18种氨基酸。海参中富含特有的：海参皂甙和海参粘多糖。这两种物质可以调节***疫力，***瘤细胞的生长与转移，有效防、抗；可活机体的自然杀伤细胞，北京干海参，抗瘤；可促进蛋白质的合成，北京干海参批发，对损伤细胞有修复作用。因此，***后***、产妇、折外伤患者、***者或其他***过多者，北京干海参经销商，食用海参止血，***元气，复原状体，能明显缩短***时间。所以，海参素有"百补之首"和"补之神"美誉。术后或症患者食用海参前，好与医生进一步沟通，根据个***质及病情确定是否可以食用海参进补。
海参内筋正是海参体内海参皂甙含量高的部位，很多朋友在烹饪海参的时候可能都有过把海参内筋扔掉的行为，一方面是因为对海参内筋营养价值的不了解，另一方面则是内筋容易藏污纳垢，沙子附着在上面难以清洗。
而对于***的厨师来说，海参的内筋在烹饪的时候很容易脱落，这样会影响到菜式的外观美感，海参筋正是因为上述原因，在很长一段时间里都没有得到重视。随着吃海参的人数暴涨，海参相关的知识也得到了很大的普及，现在大家都知道海参筋的好处了。
海参花其实就是海参的内脏（肠和卵），目前，在国内对海参花的食用尚未普及，通常在海参加工的过程中都会被处理掉，但其实海参花的营养价值也是十分高的，海参卵更有“参中黄金”的美誉。由海参花制成的参花酱，在市场上价格颇高。另外海参花还可用来沏茶、泡酒、煨汤等，不仅味道鲜美而且烹制方法也更多元化。当然，除了海参内筋和海参花之外，海参的主体，海参肉营养也是十分丰富的。
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