风冷式红酒柜与直冷式红酒柜的工作原理
1、直冷式酒柜：
由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，不锈钢酒架酒柜，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，耗电量较低。直冷型耗电小、噪音低、价格低；速度慢、温度均匀性较差。
2、风冷式酒柜：
风冷技术的酒柜干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室湿度低，制冷均匀达到控温的效果。它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高；食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。风冷型冷冻速度快、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。
***的不锈钢恒温酒柜制作安装要求也较高。要保持良好的恒温恒湿效果，需要不锈钢柜体接和无缝隙，柜门的关和顺畅而密闭性好。***制作团队都有配套的防震密封辅助材料。
此外，压缩机的设计位置要科学合理，安装需要处理好，以防止运行时带动柜体颤动，以避免震动带给酒类的伤害。在一些餐饮酒店中，不锈钢酒柜在藏酒功能之外，还能起到华丽丽的装饰效果。
如今越来越多的现代家庭喜欢以吧台来代替红酒柜。在家中构筑一个小小的吧台，听着悠扬的音乐，品味着惬意的生活，是许多追求现代感的都市人的至高境界。年轻小资多选用金属或者板式框架玻璃材质的红酒柜，一方面是因为这类红酒柜现代感强，另一方面还因为这类红酒柜轻巧，占地面积少。透明的玻璃本身就带有一定的艺术观赏性，线条流畅，显得活泼多样。由不锈钢成的红酒柜富有动态的张力，清亮通透之间，对酒高歌，把盏笑谈人生。轻轻晃动着酒杯，情侣们悠闲地在烛光下品酒谈情，别有情调。
在客厅内开辟酒柜、吧台休闲区和日常起居的客厅空间，少不了红酒柜的专属区域。客厅空间足够大，设计师选择在进门的区域，定制一个半开放的品酒空间。 “L”形的酒柜满足了日常的藏酒量，其中，一面酒柜贴墙，另一面则作为与客厅连接的隔断层，让品酒区具有一定的***性。与“L”形酒柜相连的是一字形的吧台，平常可以在这里喝喝酒、聊聊天，更有专属品酒区的味道。“酒吧”被设计在进门处，业主一进门就产生了浓浓的归属感，也可以向亲朋好展示自己的爱好。
