也许源于日本，但却被美国华人发挥到极1致
日本有学者考证，幸运饼干源自几世纪前东京郊外一个以烘焙食品为业的小家庭。后来，与日本人移1民到美国从事餐饮行业，就把这个小甜点带到了美国。直到第二次世界大1战，美日关系紧张，在美国的日本人大量减少，寿司店也开始萎缩，一些中国早期移1民接手了这些生意。之后，其他开设餐馆的中国人也发现了幸运饼干，而中国人的模仿学习能力超1强，由此将这种幸运饼干发扬光大。也许源于日本，但却被美国华人发挥到极1致日本有学者考证，幸运饼干源自几世纪前东京郊外一个以烘焙食品为业的小家庭。
第二次世界大1战时，当时这种饼干只在加州的中餐馆提供，名叫“幸运茶饼”。随后，一些军人吃到了这种饼干，当这些老兵回到家乡时，他们询问当地的中餐馆，为何没有提供像旧金山餐馆一样的饼干，从此幸运饼干传播开来。
其实，俺倒是觉得，管他是谁发明的，只要看后是谁用得1好，是谁得到实惠，那才是王道。
必须说，日本人可能发明了幸运饼干，但中国人发现了饼干的潜力。
我的包里有一堆幸运饼，包装袋上都画着讨喜吉祥的红色1图案。准确地说，幸运饼不是饼，是一种中空的华夫脆饺，里面放上英法两种文字写成的“签语”。给我幸运饼的人是温尼伯当地一家名叫“海上酒家”的中餐厅老板娘陆燕燕。“哦，晚报啊！当顾客对“签语饼”的制作工序感兴趣时，陈展明会非常热情地向询问者讲述制作流程，甚至让客人亲手尝试制作。我以前在上海时喜欢看了！”对于这些天始终在奔波赶路的我来说，当温润的菜肉大馄饨入口，感动得几乎想哭。
“也没什么东西，如果可能的话，就把这些幸运饼转交给中国的女足姑娘们吧，希望能带给他们好运。”临走，陆燕燕把一堆幸运饼塞到我手里。她说，如果早几天知道中国队在这里比赛，她一定要邀请她们来自己店里吃一顿，“我知道里面有好几个上海小囡，她们肯定想死上海菜了。就像他自己所说的那样，金门每一天的客人给的钱都是一样，所以金门给客人的产品都应一样。”
拆了两个幸运饼，饼签写着：“你的领1导才能将带给你难以想象的机遇。”第二个里则写着：“你被埋没的创造力将很快得以展现。”没有继续拆，我打算把饼吃了，两个饼签留着，明天送给女足姑娘们。
也许是无心的玩笑，可是作为中国人的笔者听到，莞尔之后还是感到隐隐的不快与不安。社会上总有大量的人是懒于思考的，他们倾向于相信所谓的***学者们——这样既满足了偷懒的需要，又获得了自己拥有“正确立场”的满足感。在美国，很多人往往看到报纸杂志上引用一句短短的话，比如“中国是威胁”，就立刻奉为真理。一些立场极端而又拥有巨大影响力的新闻机构甚至不遗余力地抹1黑中国形象——断章取义地引用数据、使用***煽1动性的词汇，等等。Youstillh***eabiggerchancelaterthi***onth。美国人抱怨中国货抢了本国产品市场，但客观上很少有人能无视中国货的存在。