说起伏特加就算没喝过也听说过它的大名吧，世界八大烈酒之一，洋酒批发价，原产地为俄罗斯。伏特加远没威士忌那么深沉、严肃。将威士忌举起来，透过那琥珀色的液体，你似乎能看到整个人生。一杯伏特加你却只能看到虚无和水。但是三杯酒下肚之后，它给你的感觉，就跟威士忌一样好了。
伏特加的传统酿造法是先以马铃薯或玉米、黑麦、大麦为原料，用精镕法蒸馏酒度高达96%的酒液，再使酒液流经盛有大量木炭的容器，吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用15千克木炭，连续过滤不得少于小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），***后蒸馏水稀释至酒度40%~50%，洋酒批发厂家，除去酒精中所含的***和其他***，制造出一种纯净的、高酒自浓度的饮料。
很多酒厂的做法是用卡车运来事先在蒸馏塔中经多次蒸馏而成的中性谷物烈酒，然后再放入蒸馏罐蒸馏一遍，这成为了一个卖点。
伏特加是***难小批量酿造的烈酒，合肥洋酒，因为这样根本没有办法用风味、糖分、草本或酒桶来掩饰杂质。所以手工精酿的说法也靠不住，伏特加很难成为‘精酿’。因为***出色的伏特加只能用大型蒸馏器生产，洋酒批发，小批量酿造的伏特加很少有好喝的。
伏特加是这世界***纯净的酒
伏特加如同水一般的干净，酒的发酵会产生***、油脂等***身体的物质，这些物质可以从蒸馏器去分馏跟排除。伏特加的蒸馏技术是所有酒品中***讲究的，需要经过多次蒸馏把超过90％ 的原酒萃取出。***后呈现的酒体， 如同泉水般清澈，一来是因为原本就是用天然的泉水酿制而来，二来也是因为酒体本身如同泉水般清冽干净。
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