尚康皖西大白鹅熟食批发-皖西大白鹅熟食批发-六安胜缘食品

胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！

皖西白鹅的价值

皖西白鹅应性强、觅食力强、耐寒耐热、耐粗饲、合群性强；皖西白鹅的生长速度快，肉质细嫩鲜美；皖西白鹅特别是羽绒产量高、品质好，是制作服装、工艺品等的上好材料。

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

生焖鹅

用料

主料：皖西白鹅1只、姜适量

辅料：花生油适量、酱油适量、蚝油适量、海鲜酱适量

生焖鹅的做法1.准备一只皖西白鹅，斩块，斩成适合吃的大小

2.准备大约这么多的姜

3.姜拍扁，大别山特产皖西大白鹅熟食批发，放在一旁待用

4.选择家用普通平底锅，皖西大白鹅熟食批发，开猛火，下适量的油，大概让锅的表面都有油，然后放入斩好的皖西白鹅，生炒至半熟并且稍微爽水的状态

5.然后盛起皖西白鹅鹅肉

6.如果盛起皖西白鹅鹅肉以后还有很多汤汁，不要倒掉，装起来，放在一旁备用

7.接下来把锅洗干净，下油，大火热锅，然后倒入拍好的姜，转至慢火，翻炒姜

8.直至姜慢慢变成金***，这时姜的味道已经很香了

9.这时，倒入刚刚盛起来的皖西白鹅鹅肉，调至大火，加适量油，不断翻炒，炒至闻到肉的香味，并且爽水，这一步骤大约10分钟

10.开始调酱汁，以日常吃饭的陶瓷碗为准，（因为一只鹅的分量还是比较多的，所以下的酱料的量略多，否则鹅肉难入味），以下为具体的分量：11.酱油：约3分之1碗

12.蚝油：3茶匙

13.海鲜酱：4分之1碗

15.以上酱料分别倒入锅里，加入白酒约 2 茶匙，翻炒一下

16.倒入刚刚放置一旁的鹅肉汤汁，再加入水至浸过皖西白鹅，随后持续翻炒

17.盖上盖，调至中火，焖约20分钟；随后调至小火，焖约20分钟

18.后收火，先试味，依个人口味调咸淡，如果觉得太淡可以加盐。如果要放上电磁炉打火锅，可以加酸菜、芹菜、葱蒜、青菜等材料，搭配着也很好吃。

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皖西白鹅的养殖方法

选地建舍

1、养殖皖西白鹅前要选择好养殖场地，皖西白鹅的鹅舍要搭建在地势平坦，有固定水源，皖西白鹅的鹅舍附近要有高大的树木帮助遮阴，如果没有树荫就要自行搭架好遮阳棚，皖西白鹅的鹅舍要使用保暖性能好的材料进行搭建，搭建过程中南北方向要留好窗口，保证有良好的通风情况，皖西白鹅的鹅舍的门口要宽大方便大鹅的进出，皖西白鹅的鹅舍搭建完成后要用石灰对地面消毒还要用药1物进行熏蒸消毒，熏蒸消毒过程中要把鹅舍进行封闭，提高消毒的效果，一切准备工作都完成后等待放养雏鹅。