果子的种类每个时代都不一样，口味也不止一种，有甜味的，也有咸味的。但是在原材料的选用上，原则上都要使用大米、小麦、小豆等植物性食材。从人们饮食生活的需求来看，果子终究只是一种嗜好品，在日常生活中并不是必不可少的。但正因为是嗜好品，果子才给我们的生活带来了许多。和果子的存在是以日本的历史、文化和传统为基础的。和果子的设计、名称都巧妙地融入了《源氏物语》《古今集》等古典文学的要素以及四季的流转变化。譬如在面粉中加入抹茶粉或是加入杏仁粉，若是喜欢水果味，还可以加入各色水果粉，你甚至可以在里面加入盐和芝士片，鲷鱼烧可说是一款变化的易操作小吃。
圆形或是方形的薄酥饼夹着红豆馅，中在日式点心里算是大的、里面放了满满馅料。***年轮蛋糕***巧克力年轮蛋糕实属日本糕点中颜值颇高，深受大众的喜爱，闺蜜或女票生日，送它是的选择哦~水羊羹在夏季时很受欢迎，水羊羹是用红豆、糖和寒天做成的。从外型来看是小小的粉红色麻糬，通常里面会放红豆馅，然后再用***叶包起来。生果子的问题是保质期短，1-2天吧，所以基本从海外旅游的伴手礼名单中消失。
御果子司 野田屋果子铺野田屋果子铺昭和20年（1945年）在一宫市创业，2015年迎来了70周年，曾在***糕点大博览会上有过3次获奖经历。店铺的招牌商品是“草莓大福”和“樱樱的红豆饭馒头”，声名远扬。有些客人特意从远方前来购买，情愿排队也想一尝它的美味。自大正5年（1916年）创业时起一直坚持制作的“日月中”，使用足助后山涌出的矿物质丰富的天然水，力争保持原有的味道，作为足助名产诞生100年后的今天，依然拥有很高的人气。 而且，9月下旬开始出售的“葡萄大福”，入口甘甜、清爽，非常受欢迎。和果子的美不仅仅是形态上的千变万化和配色的清新自然更多的是对自然的热爱和生活的感悟柔软娇小的一枚和果子却蕴含着四季交替和心境转换被称为“日本饮食文化之花”。
和果子是日本特色的传统美食之一，是所有日式糕点的统称。日本是一个四季分明的***，春天的***、夏天的山泉、秋天的枫叶、冬天的白雪，到处都是颇具四季特征的美景，日本人将这些自然美景融入到一个个小小的点心中去，每一款点心都含蓄地表达了当季的特征，体现了传统和果子的魅力和精粹。早是由中国传入日本的，当时日本的遣唐使将中国唐代的茶道文化和糕饼技艺带回日本，立刻受到日本的追捧。经过一千多年的演化，和果子在日本得以发扬光大，逐渐成为日式文化和精神不可分割的一部分。在***位置用牙签扎一个圆点***，用三角压棒从圆点开始向下压出一条半圆弧，将团子表皮等分成五份。
