镇江商用电磁炉-商用电磁炉生产厂家-宇杰厨具(推荐商家)

清洁卫生

对于厨房来说，卫生状况是相当重要的，那么商用电磁炉脏了怎么清洁？商用商用电磁炉的“商用”一词可不是拿来看的，它完全是体现在商用电磁炉的干净整洁上。因为只要在锅底加装防水风扇后，商用电磁炉生产厂家，就可以不用怕油渍，也不用怕高温。风扇的旋转可以直接保护烤炉的切屑。炒菜清爽舒适，厨房清新自然。

综上所述，商用电磁炉炒菜不仅好吃，而且对于餐饮行业来说是百利而无一害的。而对于想在自己家庭购买的，应该考虑一下家里的厨房是否能够存放得下这个厨具，毕竟商用电磁炉的占的面积还是很大的。

对于商用电磁炉存在的误区

1、清洁比较麻烦。由于商用电磁炉主要由机体、主板和发热盘组成，很多人便认为清洗时会有水渗透到里面，其实大功率商用电磁炉外壳都是做过防水处理的，并不需要担心清洗不方便的问题。

2、商用电磁炉没有传统大锅灶效率很高。传统炉灶在加热过程中伴随着火苗发出的声音给人火力猛的错觉，而电磁炉则显得很弱势。其实商用电磁炉是通过锅体自身发热，不会有热量散失在空气中，因此与大锅灶相比更加节能。

3、温度不够高。商用电磁炉是由高频大电流磁线圈组成，通过档位控制可以快速达到上千摄氏度高温，这是远远高于烹饪要求的。

4、只要有电就能用。商用电磁炉与家用电磁炉使用功率不同，商用电磁炉功率在3kw-35kw甚至更高的功率，目前市场上的大功率电磁炉都是使用三相电，根据不同的功率配置选择适合的电线保证用电安全。

5、商用电磁炉有辐射。商用电磁炉的辐射是非常小的，只有手机辐射的十分之一，不会对***产生危害，所以不用担心电磁炉有辐射。

6、电磁炉没有锅气。有人产生这样的错觉是因为过去的电磁炉技术不发达，不能做出瞬间达到高温的效果，现在的电磁炉可在短时间内达到上千度的高温。

7、电磁炉不节能。平时看到的商用电磁炉功率比较大，就让人产生费电的感觉，镇江商用电磁炉，其实由于电磁炉的热能不会耗散在空气中，产生的热效率是90%，而燃气只能达到40%，商用电磁炉厂，电磁炉更节能，在使用成本上电磁炉低于燃气。

所谓的商用电磁炉，就是用在饭店一类的电磁炉，商用电磁炉有什么特点？带大家去了解以下。

商用电磁炉特点是什么：

1、商用电磁炉的优势首先就是它的热效率极高。

2、商用电磁炉让我们告别了满是油烟的厨房，因为电磁炉(灶)在加热时不会释放任何物质，既无火无烟，又不会升高室温;

3、商用电磁炉的使用效果与煤气灶完全不同，嵌入式商用电磁炉，在使用过程中既不会产生明火，电磁炉(灶)本身也不会发热，会如其它灶具经常导致火灾事件，更不会存在因泄漏煤气而引发的种种事端。