贡鹅肉的营养价值
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。
1.贡鹅肉含蛋白质，脂肪，***A、B族***，烟酸，糖。鹅蛋含蛋白质，油脂，卵磷脂，***，钙、镁、铁等。
2.贡鹅肉蛋白质的含量很高，富含***必需的多种氨基酸、多种***、微量元素，并且脂肪含量很低。
3.贡鹅肉含有***生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近***所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，贡鹅肉是全价蛋白质，蛋白质。
食用贡鹅肉注意事项
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。食用贡鹅肉注意事项
1、一般人都可食用。尤其适宜身体虚弱.气血不足、营养不良之人食用。
2、温热内蕴者、皮肤疮毒、症者、者忌食、病、血症、之人忌食。
3、贡鹅肉不宜与鸭梨同吃，同食容易使人生热病发烧;忌鸡蛋，同食会伤元气;忌茄子，同食伤。
4、每餐约100克，不宜过量食用，食多不易消化。
贡鹅肉怎么做好吃？
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。
食材贡鹅肉 适量粉丝 适量白菜 适量葱姜蒜 适量油 适量老抽 适量花椒 适量方法/步骤把鹅肉清洗干净，剁成块。把贡鹅肉冷水下锅焯出多余的血沫。散养的贡鹅肉煮出来汤汁看上去就不错。鹅肉捞出来。锅中放油少许煸香葱姜蒜和花椒，再倒入焯过水的贡鹅肉，调入适量老抽，大火翻炒均匀。转入砂锅，加入适量的热水，大火烧开，再转小火炖一个半小时。炖的同时，可以把白菜清洗干净，切成丝，再把粉丝提前浸泡软。炖煮的时间到后，再加入白菜和粉丝，大火烧开。后撒入适量的蒜末，就可以直接上桌开吃了，暖暖的，你也可以来试试。
贡鹅炖酸菜
胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！
贡鹅炖酸菜
做法：蒜切片，酸菜洗净切丝，香菜洗净切段。贡鹅肉洗净切块，放入沸水中焯一下，捞出。起油锅烧热，倒入贡鹅块，加入辣椒、花椒、大料、精盐、鸡精、酱油翻炒至贡鹅肉熟透。另起油锅，油热后放入蒜片煸出香味，倒入贡鹅肉，加入少许精盐、高汤炖10分钟出锅，撒上香菜即可。
