购买和食用鲜品月饼定制注意事项------永丰源为您总结
1. 不要选择“三无产品”。
2.比较“营养成分表”，选择能量、脂肪含量相对较低的月饼。
3.无糖鲜品月饼定制也不可大量食用。
4.饥饿的时候不要吃月饼。
5.中秋当晚，晚餐时注意多摄入各式各样的蔬菜和豆制品，清淡饮食，少油少盐，减少主食的量，匀出一些能量空间给月饼。晚餐半小时后少量吃点月饼，一个月饼分着吃，吃1/8~1/4为宜（约85~170大卡）。
如果平时血糖控制不好或重度肥胖者不适合多吃月饼。
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吃剩的鲜品月饼定制如何换种吃法------------永丰源为您总结
提议大家能够换种方式服用鲜品月饼定制，将其融进到别的特色美食中。假如是清香味鲜品月饼定制，提议大伙儿能够将月饼磨碎，添加粗粮制做成杂粮粥或是黑米粥（留意请不必附加放糖）；假如是甜味月饼，彻底能够加些猪瘦肉末、蔬菜水果丝等食物熬做成甜味粥；白砂糖2大匙（29克），炼奶（Condensedmilk）3大匙（46克），玉米油2。另一个还可以将磨碎的粉末状添加到别的包馅中做饺子、蒸馒头，这种全是很非常好的方法。
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冰皮鲜品月饼定制作法一------------永丰源为您总结
鲜品月饼定制原材料:A、脱皮绿豆、糖适当吉士粉
B、粘米粉、粘米粉、小麦面粉、糖、食用油、炼乳、牛乳
C、粘米粉
流程:脱皮绿豆提前一天泡好。凉干水份,添加糖,随后隔水蒸烂。趁压合成蓉或用搅拌器打,打时再加奶粉,可提升香气,拌好放一面。C料用整洁锅炒过(偶用微波炉加热高火叮了2分鐘),当手粉用。提议大家吃月饼时应该吃些面条、紫菜、箩卜等咸汤，可降低所述情况的产生。B料一块儿拌匀,放锅中蒸30分鐘后趁着热拌匀,晾凉后分为一块块,包入黑豆馅,用月饼模刻好。
鲜品月饼定制月饼作法二------------永丰源为您总结
鲜品月饼定制秘方:粘米粉、食用凉水、细盐、嫩白乳化油,包馅 :新鲜水果蓝莓馅。
流程:将预拌粉筛粉,倒进拌和槽体。盐溶解水后,分批添加拌匀,让预拌粉彻底吸湿膨润,使变成Q粘的面糊。添加嫩白乳化油,先慢速度拌匀,再改成中等速度充足拌和匀称。拌好后面糊表层盖塑料包装袋松驰30～40分鐘,再切分。切分、印模等操作流程切忌应用吉士粉,运用熟粉或冰皮预拌粉当作手粉。冰皮与包馅占比为1:4。在吃以前的三十分钟,把月饼从电冰箱的冷藏格转到冷库中让月饼自然解冻,那样,便能品味到软糯甘甜的冰皮月饼了。印模成型,包裝后的鲜品月饼定制置放冷藏或冷库储存。
