不是从事冷柜相关、或者用到冷柜的人，一般都不知道什么是“风幕柜”。风幕柜，其实就是一种通过人工制冷，用来储存保鲜食品的商用冷藏柜，也可以叫保鲜柜。当您在逛超市、或者去路边的便利店时，就会发现水果、蔬菜、饮料都放在冷藏柜里。 风幕柜的大小不同，也可以定制的。根据自己店面空间大小来合理设计。但是风幕柜的空间有限，一般可以存放的东西不是太多的。可以将容易腐烂的果蔬放进去，高淳麻辣烫点菜柜，比如：水果、叶菜、西红柿等等，比较耐存放的可以直接放在货架上。
麻辣烫展示柜在***过程中要注意到一些问题，首先每年至少两次对麻辣烫冷藏柜进行清洁，清洁麻辣烫展示柜时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去；其次，为防止损害柜外涂复层和柜内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗麻辣烫展示柜；再次，麻辣烫点菜柜尺寸，柜内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗，电气零件表面应用干布擦拭，清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置；后，豪华麻辣烫点菜柜，麻辣烫展示柜长时间不使用时，应拔下电源插头，直角麻辣烫点菜柜，将柜内擦拭干净，待柜内充分干燥后，将柜门关好。
麻辣烫菜品展示柜的介绍说明： 1.不锈钢材质设计，非常适合酒店后厨、快餐店等场所; 2.产品发泡技术是保证面包柜的主要因素，低耗能的保证； 3.新型门封，容易清洁，持久保持干净让产品展示效果更佳； 4.压缩机性能稳定，使用放心； 5.制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用***压缩机，以确保产品在运行中的稳定可靠； 6.智能温度方便调节，持久耐用，控温平稳；
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