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鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美 ......

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视频作者：武定县云鹅养殖***合作社

养鸭的一系列手续

如果养殖户想要成立有限责任公司那么就要依据我国的相关规定执行，注册资金较低3万元，如果只有一个人的话较低也要十万元，但是如果是以个体工商户的形式***的话可能就没有较低的注册资金的前提条件限制了，个旧大花番鸭苗苗批发价，所以推荐各位养殖户可以以个体工商户为标准，下面为办理手续：

1、首先去工商局办理个体户注册所需要的营业执照。

2、养殖户去畜牧局备案并且申请养殖许可证。

3、养殖户需要在环保局备案，安利环保登记证。

4、售卖时需要办理税务登记证。

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白鸭和番鸭的吃法区别：

白鸭和番鸭的吃法，上面还是有一定的差异，个旧大花番鸭苗苗多少钱一只，当然，这主要是和地区上面有一定的区别，就像南北方饮食上面的差异一样，当然，白鸭主要适用于家常爆炒之类的做法，以及还有凉拌等，而番鸭则更多的是用于煲汤，煲汤，这样子做出来会更加的美味，而且也能够把番鸭的营养更好地放出来，当然，对于不同的人，每个人的饮食习惯以及爱好都不一样，所以还是要根据自己的需求来进行一定的购买，这样子才能更好的补充营养的同时提升食物的美味以及口感。

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