巴氏杀菌机有一款低温杀菌设备，历经巴氏杀菌后的食品能维持原来的质量，保质期长，是当代食品技术性的创新设备。历经后的商品既可干掉病原菌又能维持物件中营养元素口味不会改变，增加食品的保质期，考虑了当代大家针对食品的严苛规定，变成了食品生产加工公司必不可少的一种设备。
我企业技术***生产制造巴氏杀菌设备，很多年来获得了顾客的众多五星好评，大家着眼于设备的品质，客户的应用性，为新老顾***务，互利共赢！ 
酱腌菜杀菌，泡菜杀菌应该采用包装完毕后杀菌，可以有效防止2次污染。巴士杀菌对营养保持更好一些，酱菜、榨菜、泡菜都用巴氏灭菌的方法。不宜用高温高压杀菌，对口味口感的影响都很大。袋装榨菜采用巴氏消毒法杀菌。也就是将榨菜用塑料袋密封后置于略高于80摄氏度的温水中浸泡杀菌，就可以起到长期保鲜的作用。
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全自动水果罐头、瓶装饮料杀菌工艺要求对其灭菌的设备应采用巴氏杀菌机，灭菌条件为85℃-90℃/3分钟-5分钟，或95℃/12分钟加热到接近100℃，然后速冷至室温。此方法需时较短，效果较好，有利于产品保质。主要可杀灭酵母菌、霉菌、乳酸菌等。这两种方法具有灭菌效果稳定，操作简单，设备***小，应用历史悠久等特点，如今还广泛用于各类罐藏食品、饮料、酒类、***、乳品包装的灭菌。
巴氏杀菌机工作原理：在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭苗。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由高温水为介质杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
