在***名花评选中梅花、桂花、菊花、兰花、月季、杜鹃、茶花、荷花、牡丹、水仙夺得了桂冠。作为中国十大传统名花之一的桂花，除用作观赏外，也一直都是我国秋季中常见的bao健1,食品。那么桂花的作用与***有哪些呢？桂花有非常高的食用方面价值，自古以来就被我国人民广泛的用作为食品调料。早在战国时期，屈原撰写的《离骚》文章中有一句叫-"援北兮酌桂浆"，这是桂花在制作食品的早记载。
桂花也是一种纯1,天然***。桂花性温味辛，在医1,疗方面具有生津、散痰、健胃、化痰、平肝的作用，能治牙痛kou臭、食欲不振、痰多咳嗽、肠风血痢、经闭腹1,痛。
光照当年抽发的春梢．主要用于产花；夏梢用于扩冠．大部分应予保留；秋梢易遭冻害，应及时剪除桂花春梢，4月底停止发展，到6月底已经成为半老不嫩的壮枝。这种壮枝生命力强，用以扦插比较容易成活。营养繁殖苗是在母本原有发展阶段的基础上进行发育的，其遗传信息与亲本完全一致，能保持母本的优良遗传性状，而且始花期大大提高。因此?栽培桂花树苗宜选择营养繁殖苗，以达到早开花，开好花的目的。土球直径以树干胸径的6倍至8倍为宜。栽植深度宜采取浅栽厚培，嫁接苗接口要露出土面，其他苗木比原根际稍深3厘米至4厘米。培土高于地面，以免土壤下沉造成根部积水，影响苗木生长。种植后，应浇透水一次，并视其树龄、树势、根系、土球等情况，结合整1,形，进行适量修剪，以降低树体的蒸腾作用。桂花苗木的根系***快，并迅速长出新根，根部伤口愈合良好，无缓苗期，在春季的生长季节能及时抽梢，可加速生长进程，既可节省管理费用，又能使苗木尽快***生长。经过移植的苗木．须根发达．树体美观，移栽成活率高。
栽培珍品常见的栽培品种有波叶金桂、丹桂、硬叶丹桂、早银桂、杭州黄、四季桂、佛顶珠、日香桂等。波叶金桂：叶椭圆形，边缘波状起伏，秋季可开花2-3次，着花紧密，有浓香，花冠金***，花瓣椭圆形。丹桂：叶卵状椭圆形，坚挺金缘，秋季开花2次，花淡香，花冠深红色，花瓣圆形。硬叶丹桂：叶椭圆形或椭圆状披针形、全缘或1/3或2/3有锯齿，边缘波状花淡香，花冠橙***。早银桂：叶椭圆形、全缘、边缘平直，花期较早，一年可开花3-4次，花浓香，花冠淡***，花瓣圆形。
