婆婆做出来的水煎包香味四溢,冰花又薄又脆,主要的秘诀还是因为
婆婆做出来的水煎包香味四溢，冰花又薄又脆，主要的秘诀还是因为多加了一步，下面我把这个做法分享给大家，我们需要准备的食材有面粉，酵母粉，五花肉末，生抽，鸡蛋，酱油，，醋，牛奶，淀粉，首先步将五花肉末过一下清水，然后挤干里面的水分在里面打入一个鸡蛋，加入一些生抽食用盐酱油，香油，搅拌均匀之后放入冰箱里面进行冷藏腌制。
羊肉的做法步骤图,羊肉怎么做好吃
第四步 羊肉也是头一天晚上剁馅，加入姜末、盐、五香粉、酱油调味。第二天早上用料理机把白萝卜打成碎粒，挤出多余水分放入盆里，先用香油把萝卜拌一下锁水，然后和羊肉馅一起拌均匀。 第五步 把葱切碎也是先用油拌一下，然后也拌入馅料中 第六步 把葱轻轻搅拌均匀，馅就调好了。 第七步 发酵好的面团分剂，用手压扁即可，擀面杖都用不着。这是完全用的传统的方法做的 第八步 把馅料填入 不用捏，就用手这么抓一下即可
【水煎包】【食材】面粉、韭菜、木耳和常用调料；【制作过程】1、面粉适量，加上少量酵母粉和白糖，倒温水搅拌至无干面粉下手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜饧发；2、发好的面团。我是前一天晚上和好面，放没暧气的地方，第二天一早就发好了；3、准备好的韭菜、木耳和粉条切沫，放上盐、十三香、油、盐等调料备用；4、发好的面揉几下，搓成长条，切成大小相等的面剂，擀成中间厚边缘薄的面皮；5、给面皮放上馅，包成了大饺子，置温暖湿润处饧发；接着取小碗，放少许淀粉，加水搅匀，滴几滴油备用；6、煎锅置火上，稍热刷油，摆上饧发好的饺子，盖上盖小火慢煎；7、闻着焦香味快速开锅，将备好的淀粉水搅匀倒入锅中，淀粉水瞬间沸腾，盖上盖闷几分钟；8、锅中水收干，饺子周围出现薄薄的面花，关火，水煎包装盘上桌。 次数用完API KEY 超过次数限制