果树是多年生作物，产量较高需肥量大，因此土壤施肥是改善果园土壤养分供应和获得高产果品的重要技术措施；但是目前果树生产中普遍存在着有机肥投入不足、氮肥施用量过大等问题，造成果树根际土壤质量下降、病害加重，制约了果实品质的进一步提高。综述其他学者研究结果，通过分析生物有机肥对果品品质、产量、树体生长发育和土壤理化性状等方面的影响，探讨生物有机肥对果品生产的影响效应，以期有效推动生物有机肥在果园的推广应用，实现果品生产的和可持续生产。
基于目前化肥使用和农业废弃物现状， 积极寻求环保的化肥替代品， 积极探索农业废弃物资源化利用的方式，已成为国内外农业研究的热点。在此背景下， 生物有机肥以其独特的优势为农业废弃物和作物生长搭建起一座桥梁，开辟出一条以“农业废弃物－生物有机肥－作物”为循环模式的可持续发展道路。施用生物有机肥是提高土壤基础地力、改善农产品品质的重要途径。生物有机肥研制和生产的初衷是集有机肥料和生物肥料优点于一体， 既有助于提高作物产量，又能培肥土壤、调控土壤微生态平衡、减少无机肥料用量， 从根本上改善农产品品质， 符合中国农业可持续发展和绿色农产品生产的方向。
生物有机肥的生产主要包括发酵菌促进物料腐熟过程、添加功能菌二次发酵过程和成品加工过程。通过发酵使物料完全腐熟是整个生产的关键环节，在发酵腐熟阶段，多数企业采用槽式堆置发酵法。水分、C/N 比、温度、pH、通风情况等过程参数直接影响物料腐熟的程度和发酵周期。待物料完全腐熟后，添加固氮菌、溶磷菌、解钾菌等复合功能菌群进行二次发酵， 通过控制发酵条件提高产品中的有益活菌数， 从而达到增强生物有机肥肥效的目的。发酵结束后，为了提高产品的商品性和保证产品中有益微生物的存活率， 成品加工多以圆盘造粒后低温烘干工艺为佳。
