






太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业
我国经济的飞速发展,越来越多的单位与餐厅开始重视合理的厨房布局与厨房设备的搭配。一个理想的设计方案,不但可以让厨师与相关部门人员密切配合,井然有序,而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。反之,一个粗制滥造的设计,可能因为厨房设备安排不合理,造成厨师使用时不顺手,无法发挥其高超的烹饪技术而直接影响出品质量。因为食品安全是食材、设备与厨师共同保证的。
厨房空间及工作位置合理安排,各个功能区域清晰,既互相想***又互相沟通,确保厨师均能各司其职,分工合作,提高产量与质量。
厨房内的排烟、排风系统,应以保障油烟完全排出并且厨房内空气流通顺畅无闷热感为基本目标,力求为厨房各部门人员营造一个舒适的工作环境。
厨房排污、排烟系统应当符合***相关的环保******及要求。
厨房设备虽然不是高科技产品,但,这是一个严格的系统工程,涉及到了诸多相关***知识。因此,***公司的技术支持更为重要。一个理想的商用厨房整体解决方案,可以让厨师人员与设备协调配合,为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。

