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食材配送公司如何阻止抗l生素超标的家禽牲畜上餐桌？
1严格的供应商准入机制
食材配送公司一般都有严格的供应商准入机制。家禽肉类食材都来自大型肉联厂，肉联厂会定期、不定期的抽检抗l生素，不合格的产品将会被拒之门外。肉联厂一般都与大型养殖场合作。这些养殖场都有执业兽医师，大部分用药规范，避免了抗l生素滥用。大型饭店食材配送
2***的检测
食材配送公司一般都配有***的检测人员和检测设备，可以对供应商的食品进行抽检，包括农l药残留检测，水产品孔雀l石绿、呋l喃唑l酮、呋l喃西林和氯霉l素的检测，如果检测结果呈阴性，则表示合格。否则，将会要求供应商退货。如果多次抽检不合格，则取消其供应商资格。
3检验检疫证明
对于鸡鸭鱼肉等家禽肉类食材采购，食材配送公司一般都要求供应商出具检验检疫证明。检测报告文件会随食材一起配送给客户，确保让客户吃的放心，吃得健康。大型饭店食材配送
广州康峰餐饮管理服务有限公司以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、***的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好的企业形象。联系我司可以为你提供：广州***园食材配送、广州***园蔬菜配送、广州***园果蔬配送、广州配送哪家好、广州配送哪家及时、同城食材配送、黄埔开发区农产品配送等的信息。
选择食材配送公司要注意什么？
一，我们要看食材配送公司的证照资质,在选择食材配送公司的时候，要观察公司的***是否齐全，受不受到***的保护，经营范围是否合法，这都关乎到我们的健康方面，谨慎的对待。而且大家还是选择大品牌的配送公司，在各方面都有保障。
二，我们要看食材配送公司的实力，配送实力包括送货是否准时、食材是否新鲜。而且还要关注人们的口碑，口碑好的公司，实力非常强，提高的服务到位，不会存在不必要的麻烦。大型饭店食材配送
三，我们要看是否能保证食材质量安全，很多的食材配送必定有固定的种植基地，这样才能保证质量。食品安全监测是否***很重要，所以有条件的话，可以进行实地的考察。
四、及时性是配送里面另外一个重要的点，按质按量地将食材配送到客户手中，只有赢得口碑，才有长期合作的可能。还要品种齐全，产品丰富，优l质安全，包配送，***了解顾客的，***好是专门做餐饮食材供应的，这样不仅可以为你节省时间，还可以为你节省利润，你就有更多时间用在经营管理上。大型饭店食材配送
广州康峰餐饮管理服务有限公司派专人专车从事配送,能够快速准确、准时地运送到公司承包的食堂,确保新鲜、卫生及物美价廉;咨询我司可以为你提供：海珠区***园农产品配送、越秀食材配送、越秀***园食材配送、越秀***园生鲜配送、越秀***园农产品配送、越秀街道食材配送、越秀街道农产品配送等的信息。
食堂食材配送会涉及什么问题呢？
生鲜物流配送的影响因素
1. 鲜活性
当今社会，人们对新鲜食物有了更高的要求，对于生鲜食品中的一些水果蔬菜也要在运输过程中保持很好的新鲜度，这就要求运输的温度、湿度必须要低温，尽量减少生鲜食物的呼吸，这样就可以更好地控制生鲜食品的新鲜度。大型饭店食材配送
2. 易损性
生鲜产品中蔬菜、水果的水分含量比较高，在运输过程中要尽量避免水分的流失和磕碰。受到碰撞后的生鲜非常容易腐烂，所以在生鲜装箱时要轻拿轻放，装箱后应该要尽量避免大幅度的移动，在运输距离上也要尽量缩短。
3. 时效性
能达到生鲜食品的新鲜度是生鲜物流配送一直保持也在时刻坚持的事情，因为只有生鲜足够新鲜，才能吸引更多的客户去购买下单，并且供应商还能凭借生鲜新鲜的外观以更高的价格出售，来提高企业利润。但是由于生鲜需要在落地后马上以***快的速度运输到各个地方，而且还需要达到每个地方不同程度的消费水平，这是***具有挑战性的，也是成为食品的时效性。大型饭店食材配送
4. 配送成本所占比重大
据有效数据显示，在物流配送的大行业中，生鲜物流配送所占的支出成本是行业***高。同时由于近年来油价不断上涨，导致生鲜行业的物流配送举步维艰，利润低下。
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想要食材配送公司有更好的开展，应该怎么做才好呢?
（）一) 品牌建立要注重
现在的很多人买东西都比较注重品牌，其实大家在挑选深圳蔬菜配送公司的时候也同样是比较注重这一问题的。所以说关于咱们配送公司而言，想要取得更好的开展，那么首先是要建立品牌才行。让更多的人知晓品牌，一起相信品牌，在市场上安身的几率便是更大的。很多的食材配送公司其实也是在众多的配送公司竞争中开展起来的，但是一开始公司就需要致力于品牌的建立，尤其是非常注重顾客口碑问题，***终是取得了不少人信任的。大型饭店食材配送
(二) 质量检测不能少
另外一点大家需要注重的便是质量检测方面的问题了，这也是很重要的。不管是自家的蔬菜供给场地，还是来自于农场主的蔬菜供给，咱们首先要做好的是蔬菜源头质量的把控，这样才能够取得顾客的认可。在每一次出库运送菜品之前对每一种蔬菜进行质量的检测以及挑选，避免不新鲜或者是蔬菜有腐烂等状况出现，这也是对蔬菜产品的一种质量确保。大型饭店食材配送
