商用电磁灶与燃气灶相比有什么优缺点
随着人们生活水平的不断提高，制作工艺的不断提升，各种各样的家用电器开始进入到人们的生活中去。其中商用电磁灶的出现真可谓改变了人们的厨房环境，那么优点众多的商用电磁灶能否替代传统的燃气灶呢？下面咱们就来看一下与传统燃气灶相比，商用电磁灶具有那些特点？
安全环保清洁卫生。由于商用电磁灶主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火，使用过程中不会像传统煤气那样产生***气体或发生泄漏、明火灼伤等***。 次数用完API KEY 超过次数限制
怎么样识辨商用电磁灶是好是坏？
商用电磁灶在厨房设备占据的地位越来越重，也开始进入小商家或者大企业的视线里，但是消费者对此的概念却比较模糊，
科亿厨业教您识辨商用电磁灶的好坏：
1）. 首先看电磁炉面板是否平整，有无凹凸或倾斜，选择时必须确保电磁炉面板平滑无损的；
2）.再看面板的颜色，黑色的多为德国进口微晶玻璃板都是好面板；
3）.然后察看底部的散热风扇，选择风扇对角线尺寸大的产品。是采用磁悬浮、液压或纳米风扇，如能拆开的话，用手按压风扇扇叶，能够按下去2mm左右的是磁悬浮。因为散热效率的高低会影响内部元器件的使用寿命。 次数用完API KEY 超过次数限制
电磁炉清洁***方法有哪些
1.插座负载
现在，大多数家庭使用的插座都是并联式的，只要连接的电器越多，所需要承受的功率也就越大。如果超过家庭的进户功率的话，则会出现跳闸的情况。因此，大家在使用电磁炉时，同一个插座上不要再连接其他的大功率家电，比如电吹风、电水壶等，以免跳闸，这样突然的断电，对电磁炉的损伤是比较大的。
2.锅具不可过重
电磁炉加热面板的厚度是有一定规定的，太厚或太薄都会影响使用效果，太厚的话，会导致加热比较慢;而太薄的话，则会影响抗压能力，无法承受过多的食物进行加热。一般来说，不同的电磁炉是具有相应的承重能力的，因此，在电磁炉使用时，一定要注意锅具的重量。锅具的重量不宜过重，以免超出加热面板本身的承重力，而导致出现变形的情况。
久而久之，则会对电磁炉加热面板造成一定的损坏，甚至影响其使用寿命，因此，大家在选择电磁炉锅具时，一定要注意重量问题。 次数用完API KEY 超过次数限制