





巴氏杀菌机是我公司吸收国外***技术,结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,***的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HA***的的认证要求,卫生***,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
巴氏杀菌机工作原理:在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭苗。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带人冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
巴氏杀菌机
巴氏杀菌机适用范围:本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻食品饮料的低温灭 菌,以及低温肉制品包装后的二次灭菌,蔬菜的漂烫等。巴氏杀菌流水线完整的工作流程包括的设备有:巴氏杀菌机--冷却机--振动筛--翻转 风干机 ,用户可根据自身需要选择。设备的具体尺寸根据用户的产量大小决定 。可用到巴氏杀菌的真***装食品有:酱菜、咸菜、果冻、仙草冻、低温肉制品等。工具自身工艺和保质期长短选择巴氏杀菌还是高温杀菌。
巴氏杀菌机
巴氏杀菌机的设计原理是在一定的范围内温度越低,***繁殖的速度越慢,而温度较高时则会杀灭很多种类的***,不同***原体适用生存的温度范围以及耐冷热能力不同,巴氏杀菌机利用***原体不耐热这一特点,通过不同产品不同温度不同时间来进行杀菌,并经过高温和保温时间将其杀灭。巴氏杀菌机根据其加热方式可分为,蒸汽杀菌机,电能杀菌机,燃气杀菌机,燃煤杀菌机,巴氏杀菌机除去杀菌这一功能还可以对部分食品蔬菜进行蒸煮,漂烫。将杀菌槽内的热水温度控制在80-90摄氏度之间,即可达到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大的温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不添加防腐剂,全自动泡菜巴氏杀菌机哪家好,也能延长保质期,从而保障人们的饮食健康,杀菌后即可进行冷却,可用强风将包装表面吹干后入库,延长食品保质期。
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