卷馍在阜阳随处可见，味道也不尽相同，但总的大体方向不会变。也许好吃的就在你家楼下，就在以前的校门口。
随着互联网的快速发展，我们渴望被别人知道，被别人称赞。早餐店是一个公认***小的创业项目，但这种小生意***，带来的却是巨大的财富。这两年，阜阳卷馍在网上爆红，北京、西安、合肥等各地均出现了阜阳卷馍摊位。相比之下，卷馍没有格拉条的粗狂，没有枕头馍的霸气，却有着价格不贵、味道不错、吃起来方便量还大等特点。也正是如此，卷馍的红火度日后势必会更加高，成为这个代表性的小吃。
现在很多人早上上班来不及在家吃早饭，大部分都会在外面买早点充饥来面对一上午的工作，所以现在的早餐生意特别火爆，但是开早餐店想要快速回本有很多注意事项，下面就让来给大家好好讲讲吧
开早餐店，选址宜在大型住宅小区内，专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐，那就一定要着眼“营养”二字。
开早餐店要注意什么？如何快速回本？经营种类，主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果，然而建议，科学的吃法是早上和饭前，这样营养更加均衡，而且有利于吸收。
所有的盘子都放在锅里，准备出售。将浸泡过调味料的水烧开，将煮好的***面筋放入锅中。500克猪肉五皮（你可以做5），在冷水中浸泡一小时，去血，洗净，备用。将煮好的豆芽和面筋放入锅中，同时将煮好的彩蛋放在上面。好用煤或煤球熬汤，可以用小火慢慢熬。当你想在锅里泡的时候，把辣椒油倒进锅里。只要加半碗以上，就可以做好馒头火锅了。做面筋，自己洗面筋。
[面团揉捏法:在面粉中加入水，搅拌均匀，不要起疙瘩。“折叠并唤醒”:冬季每30分钟一次，夏季每15分钟一次，超过3次。因此，用于这种应用的辊膜通常要求内层具有小的摩擦系数和外层摩擦系数。[面筋洗涤法:将醒后的面团放入水中，用手反复搓洗。每次你把水搅浑的时候，把面团水舀出来，放进另一个空盆里。记住:用筛子或纱布过滤。如果你有，你会有麻烦，否则很难把面团摊开。一直洗，直到面团被冲入清水，面筋出来。