明档组合炉多功能型
可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、焖、扒等各类烹调功能，特别适合燃料供应、场地以及安全条件受到限制的场所使用（例如商场超市、地下室、高层建筑），极大地扩大了使用范围，并能大限度地节约厨房空间，降低成本，提高利润，安装搬迁轻巧方便。
明档组合炉采用独特的节能器设计，厨师只要把烧菜的锅放到炉灶上，灶火会立即自动调大，烹调中大火小火自由转换，十分方便；单眼低汤灶可以有效杜绝空烧减少燃气和油的浪费，每年每台节能器的节能收益达到一万元以上（按市场价计算）。
哪种不锈钢材质适合做商用电磁炉？
不锈钢的材质根据原材料和用途分为不同系列和型号
商用电磁炉采用电磁感应加热技术原理，达到瞬时加热的效果，同时要应付由于厨房烹调产生的油烟及各种易腐易锈的因素，在材质选用方面需要更加注意。
200系不锈钢是镍铬锰系不锈钢，但是防锈效果低于300系，价格也高于400系不锈钢。
300系不锈钢是镍铬系不锈钢，镍成本占总成本的65%以上。优点是防锈效果非常好，适用于商用电磁炉炉体的打造。
400系不锈钢是铁素体不锈钢，优点是热传递性更好，电热能转化更优，价格相对300系的便宜，缺点是防锈效果相对弱于300系不锈钢。 次数用完API KEY 超过次数限制
用什么样的商用电磁灶才能带给您省心、安心与放心？
科亿商用电磁灶拥有全线系列产品，可替代完成传统商用厨具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能
1.商用电磁灶抛炒如明火，出菜速度更快，小炒炉可以抛锅。
2.防水，可以往PCB板上喷水，不会再因为厨房里的水汽重，而出现故障。
3.宽电压工作，325V-460V均可工作，且在380V-460V输出功率不变。
4.不择锅具，一般锅具均可用。铁锅、409、430、201、202锅均可以有效加热。 304的锅也可以加热
5.数字滤波软件，抗干挠性强，多台电磁炉连排工作，相互之间无干挠。
6.绿色数字芯超节能电控技术，多达30项安全保护
7.采用防虫、防水、防油污技术 次数用完API KEY 超过次数限制