每台商用立式冷柜价格都有温控器，温控器主要调节柜内的温度。(常见的温控器有2种，①传统机械式，分为不同的档位，每个档位代表一个温度范围；②微电脑温控，可以设置温度范围，控温更精密；不管是哪种都是控制商用立式冷柜价格内温度的)
当商用立式冷柜价格内温度达到温控器设置的范围时，压缩机会停止运转，当柜内温度升高，超出温控器设定范围外时，压缩机才会继续工作，这是所有商用立式冷柜价格都有的常规属性——自动保护功能。所以商用立式冷柜价格本身也不是24小时不停的工作，中间也会休息的。商用立式冷柜价格的日常使用时不能经常的开关门，容易使柜内的冷量损耗大，费电量加大。所以不用担心24小时使用商用立式冷柜价格会烧毁压缩机的情况。
冷藏柜的门并不是多余的，不只是一直展示效果，是按照冷藏柜的整体的外观的设计方案来进行设计，不同的柜门可以放置不同的物品，方便我们分区展示，根据存放不同的食物的需求，可以根据客户的要求自由选择，保证冷藏柜中的干净无污染。随着现在人们的生活水平不断的提高，对食物的保鲜质量越来越高，对食物的新鲜质量要求的越来越高，可以充分的保证我们食物的新鲜。压缩机一般由壳体、电动机、缸体、活塞、控制设备启动器和热保护器及冷却系统组成。
冷藏柜的保鲜工作台宽大的台面、操作自如，平面式和靠背式提供选择；调节脚高度自由调整，适应不同环境放置；关键制冷元器件和电器件采用品牌。选购冷藏时往往人们主要就是价格、质量、和耗电量多少去衡量冰柜，可美建议冷藏柜是否节能不能只看单面的电耗量，主要冷藏柜耗电量与多方面因素有关，如有效容积、冷冻能力等。千万不要把低耗电量作为衡量节能与否的一标准。此外，停机不用冷柜，温度升高后闲置不用的氟利昂，可能会出现直接腐蚀冷柜制冷管道的现象，如果出现内漏现象，想要修理就很麻烦了。
