荠菜千张包这么做
在田里采摘新鲜的荠菜，洗净，用开水，然后沥干水分。(买荠菜，你应该选择不开花的。用开水烫荠菜不仅会变黄，还会失去咸味)将猪肚剁碎，将荸荠切成小块，烫好后沥干水分(你可以用手将水拧成小球)再切成小块， 将冬笋切成丝(用刀交叉切成片，然后斜切成1-2厘米长的丝，以便品尝和保存汁液)，用少量油炒猪肚，将冬笋和蘑菇炒一会儿，加入盐和少许糖，关火，然后加入(一定要注意顺序，关火后菱角和荠菜在锅里混合。 )事实上，馅料油炸后，直接吃是超级美味的。每一大块1000片叶子都可以是四片。无论如何，在一些地方，小的可以直接出售！如何包装，看图片，完成它，别担心，我下一步可以煮或蒸它。我用水煮，5-6片捆成一捆，清汤可以煮，蘑菇等配料也可以加入，煮的时间不用太长，五分钟就够了，后，拿起锅，放一小勺猪油和一把葱，三个蟹柳比昨天多放一点汤，请忽略一点镀金百合！不要看没有水的清汤，一口吞下去，那种几乎说不出的主食，烹饪，蒸，一家三口
生产流程:
1、将猪肚去皮切小块；
2.将切好的肉块一点一点地放入机器中做肉馅；(如果是直接买肉馅，那就更方便了。)
3、将干荠菜浸泡在温水盆中去除杂质；
4.将腌制的荠菜剁碎，与肉馅放在一起，加入一个鸡蛋，将剁碎的姜末、五香粉、盐、酱油、料酒、糖和少量水顺时针混合。
5.预先将面粉和水混合成面团，用保鲜膜覆盖，静置30分钟。
6.拉一半面团，搓成条状，切成小块；
7.压平，用擀面杖擀成饺子皮；
8、包饺子，原谅我做得太丑；
9.烧开锅里的水，把饺子放进去，加一碗冷水到锅里，煮开后再加一碗冷水，加三倍的冷水(我的碗不大)，基本的饺子就会浮起来，差不多煮好了。开盖，在上菜前再煮两分钟。
10.用漏勺包饺子，然后放在盘子里。加入一些蒜泥醋。味道很棒！
食用方法
荠菜适合与肉类搭配。荠菜配有特殊香味的肉。荠菜含有非常丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是一种脂溶性物质，只能完全溶解在油中，因此荠菜和肉一起是美味和甜的。对于荠菜来说，直接冷拌的营养价值相对较低。
[荠菜汤]
原料:鲜荠菜100克(或干荠菜30克)，盐适量。
练习:水煎服，每天少量服用。
***:适用于小儿腹泻。
荠菜的人工栽培方法与其他温室蔬菜相似。首先，它是掌握好季节，可以在一年中培养三个季节，除了冬天。春季栽培现在是，而且可以在四月的温室里一直栽培。在荠菜种植地的选择中，这也是非常重要的。这片土地需要肥沃并且没有杂草。施用基肥、露平、撒种子、浇水等出苗是好的。说到简单，需要做很多工作。首先，土地应该得到很好的服务，保持柔软和精致。然后，种子应该被播种。荠菜的种子很小，只有老种子才能发芽。