5)气动剥皮刀(规格型号：SD11型)用于牛皮的预剥。单手模式，压缩空气控制器。，安全系数削皮。寿命长，维修***成本低。1电晕法击晕法可造成枢***的麻，同时刺激心脏活动，使血压升高，有利于放血。技术参数：刀片直徑:11b250m；工作压力：3.5巴；使用量:370L/min；净重:1.3kg系统包括：悬挂系统起重吊钩；5m塑料软管；气源三联件；气源三联件油 
5)气动剥皮刀(规格型号：SD11型)用于牛皮的预剥。单手模式，压缩空气控制器。，安全系数削皮。寿命长，维修***成本低。、相对湿度在冷却开始时保持在95%以上，冷却后期维持在90-95%之间，冷却完毕前以90％***为适合，空气流速通常为0。技术参数：刀片直徑:11b250m；工作压力：3.5巴；使用量:370L/min；净重:1.3kg系统包括：悬挂系统起重吊钩；5m塑料软管；气源三联件；气源三联件油
牛屠宰机械开展维护***和***：
1、定期检查牛屠宰机械
应用牛屠宰机械必须开展定期检查每个工艺流程的机器设备。
1）查验、清理、调节自动生产线传动机构、输送皮带的零部件：
2）查验油泵、输通燃油管，查验汽车油箱油品、剩余油；
3）消除各主题活动面毛边；
2、牛屠宰机械平时清洗***
屠宰生产流水线上的每个机器设备的清洗***工作中十分关键，牛屠宰机器设备机械设备，如果不搞好清洗***总结会使屠宰机械的使用期缩短。1KW生产能力200头/时往复频率1400次/分外形尺寸750×206×400（长×宽×高）往复行程60mm。另外会危害屠宰商品的环境卫生品质。 
内脏检验。因为牛的内脏容积较为大，一般可将其分成2组开展检验。
①红排水检验关键包含心、肝和肺。心脏在一切正常状况下一般不剖检，关键以视检和触检主导。双柱气动升降台该机器是专用于牛线的一种新型升降台，由于牛的体积较大，操作工位比较高，有的同一操作工位有高有底，所以升降操作台在牛线中是必要的。视检要观查血夜的凝结状况、心包液有无转变及心冠***脂肪与心房有无血点、有无囊虫内寄生等。在视检的另外触碰的弹性，必需时沿主动脉管割开检验。检验肝zang务必剖检肝门淋ba结，触检其弹性，视检表面颜色和尺寸等状况；检验fei脏要剖检淋jie和纵膈淋ba结，另外触检其弹性，视检表面颜色和尺寸，必需时开展剖检肺实质。
②白排水检验关键包含胃、肠和脾。一般状况下对肠胃另外开展检验，关键剖检胃淋ba结和肠系膜淋ba结，必需时剖检胃和肠粘膜，关键观查有无、、溃烂和痈疮mi烂等，重中之重留意肠炭ju。在检验胃和肠的另外，可一并检验pi脏。一切正常状况下pi脏不做剖检，以视检和触检主导，关键观查pi脏的尺寸和颜色等，触检其弹性，非常要留意败血形炭ju
pi脏肿胀3～5倍。 
