组成部分
1.加热部分：电磁炉的锅体下面有搁板，下面有励磁线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。
2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。
3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。
4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。
5.烹饪部分：主要包括各种锅具，供用户使用
商用电磁灶机芯如何寻找突破口
商用电磁灶机芯厂家未来发展要创新，同时还要从性创新中找到突破。现如今，众多商用电磁灶机芯厂家的创新都是体现在产品的设计上，但长期的只改变外表的形势并不能维持商用电磁灶机芯厂家的发展。这种只改变外表和形式，内容和实质却不改变的追逐。因此，商用电磁灶机芯厂家未来发展还需从革命性创新中寻找突破。
因此，商用电磁灶机芯厂家要从新的视觉找到出路，通过产品创新，管理营销模式的创新中来吸引更多的消费者。而墨守成规的继续，商用电磁灶机芯厂家很难找到突破口。 次数用完API KEY 超过次数限制
商用电磁灶在使用前一定要仔细了解哪些知识内容？
6.商用电磁灶使用完毕，应把功率电位器再调到小位置，等待散热风扇停止运作后再关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
7.清洁商用电磁灶时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板
正确维护商用电磁灶散热风扇要注意哪些事项？
1.在运行过程中发现散热风扇有异常声、机芯线盘严重发热、、开关跳闸、不能启动等现象，应立即停机检查。为了保证安全，不允许在散热风扇运行中进行维修，检修后应进行试运转五分钟左右，确认无异常现象再开机运转 次数用完API KEY 超过次数限制