酱菜制品杀菌采用低温巴氏杀菌机效果好！
巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备，设备根据巴氏杀菌原理制作而成，由杀菌段和冷却段两一部分组成，工作中里时是把塑料包装袋好的酱制品放进不锈钢板输送带上，在输送带的作用下按序进到杀菌段，历经高溫水为化学物质杀菌后，再由输送带送到冷却槽***均匀冷却，从而保证产品杀菌要求。 该产品系列机械设备不断运作，已杀菌的包装产品被源源不绝送进下一生产加工生产流程。
机器设备总体采用高品质304不锈钢制作而成，耐腐蚀、防锈处理、易解决，不易空气污染产品，合乎在我国产品质量标准，机械设备采用水浴式杀菌加工工艺，
温度采用全自动温度控制，电机软启动器调节，温度可在98C°内全自动监管，温度均匀、保证杀菌质量，全自动温度控制采用保护设备，可以信赖，
值得信赖。 
酱黄瓜巴氏杀菌机设备原理是利用巴氏杀菌原理制做，利用较低的温度既可干掉病原菌又能维持物件中营养元素口味不会改变，历经杀菌后的食品类更有利于储放和运送。
酱黄瓜巴氏杀菌机整个设备选用高品质SUS304不锈钢板，防腐蚀、防锈处理性强，干净卫生，容易清洗，杀菌以水为杀菌物质，分杀菌段、制冷段两一部分，温度可在98C°内全自动管控，全自动温度控制选用保护装置，可以信赖。变频电动机，直流变频变速。加温方法有蒸汽、高温导热油加温和电加热器，杀菌段有保温层，开水槽三侧边隔热保温（两侧和底端），提温快速，节省能源，干净卫生。杀菌池设立清理引孔，便捷清理盲区，有利于清污机，排水管道。非常合适持续杀菌工作，是蔬菜水果食品类生产加工制造行业的杀菌理想化机器设备。
巴氏灭菌技术是将食品充填并密封于包装容器后，在一定时间内保持100摄氏度以下的温度，杀灭包装容器内的***。灭菌条件为61℃-63℃/30分钟，或72℃-75℃/15分钟-20分钟。
可以用于柑橘、苹果汁饮料食品的灭菌，因为果汁食品的pH值在4.5以下，没有微生物生长，灭菌的对象是酵母、霉菌和乳酸菌等。此外，巴氏灭菌还用于果酱、糖水水果罐头、啤酒、酸渍蔬菜类罐头、酱菜等的灭菌。
巴氏灭菌可以杀灭多数致病菌，而对于非致病的***菌及其芽孢的杀灭能力就显得不足，如果巴氏灭菌与其他储藏手段相结合，如冷藏、冷冻、脱氧、包装配合，可达到一定的保存期的要求。
巴氏杀菌流水线、低温巴氏杀菌线、隧道式喷淋巴氏杀菌、生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌，该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序.本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。。
工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动效率更高，安全卫生的生产目的。
