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食品、饮料或***、器材等的“铝箔袋”装加工必须保证所生产出的装封后的产品能符合市场销售的消毒产品的要求,并力求减少产品品质的下降,如食品和饮料装封后的风味、色泽、养分等不变,并在其后不会变质腐坏,食品或者带内本身的东西。
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PP胶袋和PO胶袋的区别: PE 和PP是原料的英文简称。PE的化学名称是线性聚乙烯,又分为两种。一种是高密度线性聚乙烯,我们通常称之为PO---HDPE,另一种是低密度线性聚乙烯,就是我们通常叫的PE
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蒸煮灭菌法(也称加压高温杀菌法
这种方法主要用于一些酸性小(pH≥4.6)的食品,如肉、鱼、家禽、牛奶、鸡蛋以及大多数的蔬菜。杀菌温度高于100~C,一般为121℃或134℃。采用的方法是将铝箔袋(蒸煮袋)放人高压密闭容器内用蒸汽或加压水加热。根据蒸煮袋在杀菌时的不同情况可分静置加热杀菌与回转加热杀菌等。 加压高温杀菌根据采用的加热介质不同,又可分饱和蒸汽杀菌、空气加压蒸汽杀菌以及加压水杀菌等。目前用的较广的为饱和蒸汽杀菌,因为该方式费用经济合理,湿度控制方便。
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