说起好又来卷馍，还曾有一个流传颍淮各地民间故事，特色卷馍学校，道出了这个美食小吃背后所不为知的故事呢。以前，阜阳有个李姓大户人家，他们家有个吃斋念佛的老太太过八十大寿。为了讨老太太欢心，平常就很孝顺的儿女们决定宴席上所有荤菜都用素肉代替，于是就洗了很多的面筋；做出了比鸡鸭鱼肉更美味的满桌素宴，赢得了老太太的满心欢喜。
卷馍是具有阜阳特色的地方小吃，卷馍的“馍”与真正意义上的“馍”却有着天壤之别。阜阳的卷馍其实就是南方人做的春卷。
阜阳卷膜就是春卷皮儿几张叠放在一起，商丘卷馍学校，再在上面放入在汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜，用手卷成圆锥形。
大口咬下去，正宗卷馍学校，柔韧的馍皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，独特的味道留存于齿间，口感丰富，价格美丽卷馍面筋更加筋道还会加入花生碎，口感会更加丰富（喜欢口感筋道的可以选择这一家，但美中不足的是面筋会有些不入味）
不过因为煮蔬菜的汤汁是辣的所以不管加不加辣都会有些辣味 次数用完API KEY 超过次数限制
阜阳的卷馍以个大馅多出名，***卷馍学校，样子嘛和芙蓉蛋卷差不多，不过可是芙蓉蛋卷的两倍大小哦。里面配料的是黄瓜、面筋、鸡蛋、绿豆芽，根据季节不同还会有（这个也是很有特色的香料）和香菜.尺寸：45*45*20(cm)卷馍制作原料：馍皮（就是春卷皮）、面筋、绿豆芽、黄瓜丝、蒜汁、辣椒油、香菜、鸡蛋等等...制作工具：
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