济源无铅皮蛋***批发、豫远蛋业、无铅皮蛋

经验分享：

　　1、熬制白粥时，可以在里面加入几滴油，这样煮出的粥粘稠光亮，口感软糯。

　　2、瘦肉可以切丝，切末，切片处理，出来的口感各有不同。

　　3、腌好的肉丝***后放入，可以达到软嫩的口感，无铅皮蛋，因为腌制时含有淀粉，所以要松散开下入。

　　4、此粥可以不必另外加盐，如果感觉口味清淡，安阳无铅皮蛋哪里有，装碗后加少许盐调味。

　　5、姜丝要切得很细，这样不影响口感，南阳无铅皮蛋跳楼价，如果自认刀工较差，那就切末儿吧。

　　6、皮蛋***1好选用硬心的，如果是软心的皮蛋可以先上锅蒸制5分钟使其凝固后再使用。

　　7、注意原料下放的先后顺序，肉丝要***后再放，这是肉嫩的关键。

　　8、白胡椒粉和盐的***后调味请根据个人喜好酌情添加。

这个方法是我在电视上看来的，没想到真的很好用。至少现在回家随时想吃就能吃到，很快就能做好。其实方法很简单，就是把煮粥的米先洗好放到冰箱里冷冻过夜，把米冻硬了，要煮的时候直接拿出来煮就可以了，煮出来真的非常粘稠软糯细腻。

　　皮蛋瘦肉粥的做法——

原料：大米、瘦肉、皮蛋、小葱、油、盐、胡椒粉各适量。

做法：锅中加入适量的热水，再加入少许油，煮开。水烧开后，放入冷冻变硬的冻米。用勺子搅动，将冻成团的米打散，大火煮开后，济源无铅皮蛋***批发，转中火，用勺子继续搅动。大概一分半钟后可以发现米已经煮开花，这时可以停止搅动，火可以再关小一点，保持粥始终是沸腾的状态继续熬煮。

皮蛋瘦肉粥是非常著1名的粥点，做法有很多种，下面我将正宗皮蛋瘦肉粥的做法及制作要领介绍如下，供大家参考。希望大家根据这些知识创造出属于自己的皮蛋瘦肉粥。

原料：粳米150克，皮蛋3个；瘦肉150克，香油3克，食1盐5克，清水、姜、香葱，芹菜各少许。

做法：先将粳米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食1盐搅拌后，腌制约30分钟。将姜切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。把瘦肉切成细丝，放入碗中，加入少量盐搅拌后，腌制约20分钟。