
确定集中或分散式净化空气调节系统时,应综合考虑生产工艺的特点和净化车间空气的洁净度等级、面积、位置等因素。凡生产工艺连续、无尘室或净化车间面积较大时,位置集中以及噪声控制和振动控制要求严格的洁净室,速冻食品净化车间,宜采用集中式净化空气调节系统。
食品厂净化车间的设置常识|济南兰桥净化
一、车间内的生产线要短,淘汰迂回和交错,果蔬汁净化车间,克制各个生产工序的相互影响。
二、车间位置很紧急,过细与污染源连团结理的距离,以免受到污染,而且,车间内应该设有控制污染的步调,气阀等。
三、车间的人员路径和货物路径要合理筹划,而且,出入口差异,保卫人为外理由素对食品质量造成影响。
四、不同干净级别类似的净化车间,可以组合在一起,方便使用。
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