使用***
一、餐具消毒柜消毒方式-大于100 ℃高温消毒食具餐具消毒柜高温消毒一般采用加热温度大于100 ℃，并持续时间15min以上，使包括***、病毒在内的微生物机体蛋白质***变性而达到杀灭***、病毒的目的。 实现彻底杀菌，健康无忧！
二、餐具消毒柜消毒方式-臭氧与紫外线相结合消毒臭氧与紫外线相结合消毒是利用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯，紫外线的波长范围是200～275nm，其中杀菌作用强的波段是250～270nm。
消毒柜使用注意事项
1、塑料餐具不宜放置在高温消毒柜
如今市面上销售的餐具类型多样，材质也多样。其中有不少塑料餐具，众所周知，塑料向来是不耐高温的，因此，塑料餐具不宜放置在高温消毒柜，而应放置在臭氧消毒的低温消毒柜消毒。
2、彩瓷餐具不可放入消毒柜
彩瓷餐具虽然好看，但其在制作时会上釉彩，釉质、颜料中含有铅等***，日常使用时这些***比较稳定，不会对***造成伤害。但消毒柜在使用时温度可达200摄氏度，高温会使这些***释放，当我们再次使用这些被消过毒的彩瓷餐具时，易受到***污染，对我们身体造成伤害。
