酒店，又称旅舍、宾馆，是提供安全、舒适，让使用者得到短期的休息或睡眠空间的商业机构。早期的旅舍存在于古代***建立的驿站体系中。现在的酒店，除主要为游客提供住宿服务外，亦提供生活的服务及设施（寝前服务），如餐饮、游戏、***、宴会、会议等，部分酒店还会提供增值服务，如免费手机使用、房车接送等。酒店产业属于服务业，主要贩售的是无形服务，不是有形的制品。服务的真实瞬间，就是客人在服务消费过程中的所有接触，包括人员、设计、布局、设施等客人可感知的要素都是服务接触的真实瞬间。
酒店房间的基本设备包括床、衣柜、沙发、茶几、一般亦设有电话、电视、闹钟；浅色床品、毛巾浴袍的确干净整洁，而且浅色系床品让人更容易入睡，酒店的床品、毛巾要频繁洗涤、烘干、消毒、熨烫，艳丽的颜色很容易褪色或遭到***。并有冰箱，内有各种饮料、酒类及小食，全部需额外收费，在结帐时缴付。房间亦备有热水瓶（或电热水壶）、水杯及速溶咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客免费使用。除了十分便宜的酒店外，房内通常都设有***浴室，内有坐厕、浴缸及淋浴设备。较好的酒店，亦设有WIFI及互联网接驳服务，但可能需额外收费。
