商用立式冷柜定制的制冷剂干饱和气体经过压缩机时被压缩为高温高压的过热制冷剂蒸汽，经过压缩机的膨胀阀活塞的排气管进入到冷凝器中，高温高压的制冷剂蒸汽在冷凝器中被冷凝为高压低温的液体。
液体进入商用立式冷柜定制过滤器后经过焓节流变成低温低压的的制冷剂蒸汽，而后这一低温低压的制冷剂在等压的蒸发器中沸腾大量地吸收外界的热量变成饱和的蒸汽，实现了制冷过程，后制冷剂再次被压缩机吸入进行冷循环。
家用冰箱的一般容积相对冷柜来说要小一些。比较省电。外形比较美观，做工精细。一般都是家用比较合适。
商用冰柜的容积一般相对于家用冰箱来讲要大得多。但其外形比较简洁美观，做工精细。一般都是商业性用途，如超市、便利店、酒店、***等，因此冰柜也称商用冰柜，商用冰柜和家用冰箱特点和性能都不一样，所以商用冰柜价格要比家用冰箱价格相对高一些。
冷藏柜：柜内温度保持在0~10℃范围内，根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等，也可用于贮藏***等。
冷冻柜：柜内温度通常在-18℃以下，可用来冻食品和长期保存冷冻食品或其他食品。有卧式顶开门结构，也有立式侧开门结构。
商用冷柜：一般分为商用冷藏柜和商用冷冻柜，其中商用冷藏柜柜内温度在0-10℃，广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。商用冷冻柜，商用冷冻柜柜内的温度一般在-18℃~-22℃以下，主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻食品的存储销售。解决方法：我们在感觉商用立式冷柜定制不停机并且内部温度过低时，可以将商用立式冷柜定制的温控器顺时针方向旋转将商用立式冷柜定制的数字调大降低商用立式冷柜定制内部温度，进而排除商用立式冷柜定制不停机的故障。
在调节商用立式冷柜定制的温度时，我们通常是将商用立式冷柜定制的温度调整之后就没有改变过，但是商用立式冷柜定制在运行的过程中它内部的温度是在不断的进行变化的，在夏季，商用立式冷柜定制周围的环境温度在不断的升高，商用立式冷柜定制内部的温度也在不断的变化，很容易造成商用立式冷柜定制因为温度调节过低商用立式冷柜定制内部温度不能降下导致商用立式冷柜定制不停机。超市冷藏柜的位置摆放对于超市的整体形象是很重要的，是顾客对超市的印象。
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