太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。
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肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把必须是垂直上下运动，不能运动中向左（肉块的方向）掰，那样会使刀变形大忌。自己冻肉卷必须让肉皮朝里，鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀。左手按住肉卷向刀口轻推，***后右手切下。如切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明刀顿了，应该磨刀了。说明书上有磨刀说明、自己磨不了就让磨剪子的磨。首先，严重把关水源的使用，在进行对软化水水质处理的前提下，首先要认真检查系统中的水和软化罐水质问题，如果确定合格就可以进行注入处理。饭店用的如果觉得机器不稳，机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。
大家有没有了解过冻肉切片机和切纸机的区别呢？如果您不是很清楚的话，那就一起看看下面的文章来了解一下吧。
1、切纸机是改装机器，本身就不是切肉机，各方面的搭配都不尽如人意，在使用中问题不断，影响生产进度给加工户造成经济损失。而冻肉切片机是原装机器，各部件设计更为合理，而且公司负责一年的整机保修，解除了客户在使用中的后顾之忧。
2、冻肉切片机精密度高。切出的肉片厚薄均匀，而切纸机则做不到这一点。
3、切纸机是连杆传动容易断裂，而冻肉切片机在这方面做了改进。
4、冻肉切片机不会出现连刀现象，而切纸机则不可避免连刀。
5、***服务到家，冻肉切片机实行***服wu，而切纸机没有***服务。
6、冻肉切片机操作台用高分子隔热板制作，从而防止了温度高时肉卷过快融化。
7、冻肉切片机机体全部采用不锈钢材料制成，外形卫生美观，而切纸机和其他同类产品用的则是铁皮，一旦生锈非常难看而且卫生上也达不到要求。
8、冻肉切片机有安全防护，手和刀片接触不了，而切纸机则没有。
