何为阿胶糕?
阿胶糕的成分:阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖、黄酒。
这是古方阿胶糕,也就是***基础精典的配方,也是安食郡阿胶糕的基础精典配方。安食郡阿胶糕的配方,是从古代就流传下来的,阿胶,并且是有源由的。它的配方源自元曲《秋夜梧桐雨之锦上花》,阿胶一碗,芝麻一盏,阿胶与慈禧,白米红馅蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。
这里面提到的阿胶、芝麻、核桃仁等配方便是杨贵妃***滋补的主要配料。其中的阿胶,具有养血、美容***、增强抵抗力的作用。黑芝麻乌发益智,核桃仁健脑,红枣健脾,配合使用效果好。核桃为云南纸皮核桃,黑芝麻为七星级黑芝麻,红枣为精选新疆若羌栆,枸杞为宁夏枸杞,黄酒精选古越龙山三年陈,阿胶选用正宗的东阿产地的阿胶,附有驴皮DNA检测报告。
阿胶,阿胶的***,阿胶的产地
何为阿胶?
阿胶是驴皮所熬,为什么叫阿胶,为什么不叫驴皮胶或者其他名字,因为清代李时珍《本草纲目》记载:“阿胶,本经上品,弘景曰:出东阿,故名阿胶。
那为什么东阿产的阿胶好呢?
是和东阿独特的地理位置分不开的。东阿县处于泰山山脉和太行山脉交汇处,比重很大,是1.0038。比重高是因为含很多对***有益的矿物质,并且有利于熬胶时杂质的去除。
正如我们刚刚讲过的,作为中国非物质文化遗产,阿胶已经有3000多年的历史,在过去一直是宫廷贡品,对于阿胶的养血、改善月经、美容***、强筋健骨、提高抵抗力等等方面的***,不止古代有验证,阿胶与名人,现代***也有进行充分的临床试验验证 。所以***方面大家尽可放心,阿胶能带来的神奇作用只会让你惊喜。阿胶在国内有着极高的知名度,所以消费者教育做起来很容易。
每逢秋冬滋补季,或多或少的都会从别人的口中听到“阿胶”一词,很多人知道阿胶也不一定懂阿胶,今天这篇文章就是为大家360°详细的讲解什么阿胶,喜欢的请收藏,以后说不定就用到了。
阿胶距今已经有2500年的时间,与人参、鹿茸并成为“滋补三大宝”,将“阿胶”称为上品,李时珍《本草纲目》更称之为“圣药”。
阿胶是由马科动物的皮为原料(现在主要以驴皮为主流),经泡皮、刮毛、化皮、胶汁分离等49道传统工艺熬制而成。成品的阿胶成黑褐色,大多被切成长方形或者方形的块状,正宗的味道略甘咸,闻起来比较清香。
现存***早的阿胶***记载在《神农本草经》上品中:“主心腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹疼,四肢酸疼,女子下血,安胎,久服气经身”,这段论述为历代医家遵奉。
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