日本面包棒这款面包始于昭和10年
日本 --面包棒コペパン这款面包棒始于昭和10年，作为当年学校提供的伙食，特地做成一顿饭可以食用的大小，因为是为学龄儿童提供，考虑了儿童的年龄相对应需要的营养量，摄取量而设计，是一款颇具日本时代背景的面包，战后粮食不足时，那个年代的儿童大都吃这款面包长大，所以到了现在，反而成为日本人难以割舍的一款经典。四季的和果子和果子的一个特征就是随着季节的更迭，会有完全不同的种类出现。在原材料的变幻上，他们除了用小麦，还考虑了地域的饮食习惯，用亚洲人的主食大米和面包做结合，开发出了米粉面包（お米パン）
椰蓉球烤好后取出来晾凉就可以了,趁热吃与冷却后吃,口感微微
椰蓉球烤好后取出来晾凉就可以了，趁热吃与冷却后吃，口感微微有些不同，趁热吃的时候椰蓉香气会更加浓郁，一口一个的椰蓉球饼干，吃起来酥软可口，椰蓉黄油的香气交织着充满了口腔，咀嚼时有一种快乐油然升起，原来幸福很简单。根据季节的不同，师傅会做成当季的花、水果或者是鸟的形状，有的细节之处甚至能感受到禅意，看着一粒粒练切，也是真实地感受到时间就该浪费在美好的事物上。冷藏好后取出椰蓉面团，分成10克每个的小剂子，用手搓圆，搓圆即可不要过度搓，将搓圆的椰蓉球均匀地沾上椰蓉，放入烤盘中。烤箱提前预热上下火180度烤20分钟左右。
糯米糕材料:糯米(江米)500克,枣泥馅250克、白糖100
糯米糕材料：糯米(江米)500克，枣泥馅250克、白糖100克，清水500克做法：1、将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭2、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状3、手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形，投入热油锅内炸至金***捞出。糕点简单易做，把黄豆粉和红糖拌匀，红糖放多少可以根据自己的口味，可以拌匀以后试一下，如果觉得不够甜，多加一些吧，我放了50克黄豆粉和20克红糖，这份量的黄豆粉和红糖足够用来滚糯米团子了。食时放盘内撒上白糖即可
日式牛奶卷的做法步骤图
日式牛奶卷1. 提前一天将波兰种养上，不超过40度的温水中加入耐低糖酵母，静置2分钟待它溶解，加入高筋面粉中拌匀，密封起来；因为和果子一般是用作佐茶的，因此会略甜，但是配上甘苦的抹茶就相得益彰了。2. 待它内部有空洞，表面冒泡，内部拉丝时即可放入冰箱冷藏低温发酵，第二天使用，期限不能超过48小时；将波兰种，牛奶，耐高糖酵母，鸡蛋液，面包粉，奶粉，糖，加入面包机中，快速揉面15分钟；然后加入盐和软化的黄油继续揉面15分钟，面温不能超过28度；揉到面团完全扩展，可以拉出手套膜；
