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学校单位食堂要如何选择合格的食材配送公司呢?
一，看资质认证。各个食材配送公司的资质一般是***机构认证颁发的，比较有公信力，食材配送公司***主要的资质认证包括：ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境体系认证、HA***食品安全控制体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。餐馆饭店食材配送
二，看采购渠道和产品线。一般大型食材配送公司在国内外与知l名品牌企业建立了稳定的供应关系，都拥有正规的采购渠道，食材配送公司每一种食品都有完整的流通信息，在保证品质的同时，价格更加实惠。而且产品线越丰富的食材配送公司，其服务的客户也越多，配送食品除了健康蔬菜、鲜肉水产、海鲜。几乎涵盖城市居民生活的全部需求。餐馆饭店食材配送
广州康峰餐饮管理服务有限公司秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。在我司你可以了解到：饭堂生鲜食材配送公司、餐饮食材配送哪家好、天河食材配送电话、番禺食材配送公司、***食堂食材配送公司、增城食材配送公司、餐厅蔬菜配送哪家好等的信息。
食材分类存放建议
1、不同品类不同区域存放将生鲜商品分品类存放,这里我们可以按照同种品类的商品集中存放，不同品类的商品分区域存放的原则来管理。
比如将仓库区域分为蔬菜类、肉类、粮油类等，当然在蔬菜类区域还可以划分出瓜果类、根茎类等，你可以按照自己的仓库布局，来规划相应商品的存放区域。餐馆饭店食材配送
将生鲜食材分品类分区域存放，一方面既有益于生鲜商品的存储，不易串味等，另一方面也便于集中装车等，提高工作效率。
2、结合商品保鲜需求存放食材生鲜商品，***重要的就是保鲜，但不同种类商品存放的温度也各不相同。一般来说，我们根据商品保鲜的温度不同，将仓库划分为冷冻区、保鲜区和常温区。
冷冻区（-18℃以下）主要用于肉类、海鲜类的贮存；保鲜区（0—4℃）用于水果、蔬菜的保鲜；常温区（15—18℃）用于保证粮油米面等商品的质量。
存放肉类时需注意：不要堆积过高和紧贴墙面，须离墙面5公分以维持冷风正常循环，要用货架放置肉类，严禁和地面接触，否则会影响肉类品质。餐馆饭店食材配送
而像蔬菜、水果类的商品：易损耗，易腐坏，需轻拿轻放。当夏季气温较高时，还可对蔬菜类商品用湿布覆盖，保持水分与新鲜度。
对米面杂粮这类商品：吸湿性强，易发热霉变，易虫鼠咬，宜放置于清洁卫生、干燥无虫的地方。
广州康峰餐饮管理服务有限公司具有完善的物流配送网络,派专人专车从事配送,能够快速准确、准时地运送到公司承包的食堂,确保新鲜、卫生及物美价廉;联系我司你可以了解到：天河食材配送中心、广州食材配送同城、工厂生鲜食材配送公司、食堂食材配送哪家好、广州食堂食材配送、天河食材配送价格、饭店生鲜食材配送公司等的信息。
学校食堂如何挑选食材配送公司？
1、食材配送公司的服务范围
服务范围内应设置多条配送路线，客户预订才能按时准点送达，保证公司食堂工作人员在准备饭菜前，就将农产品食材送达，方便学校食堂后续菜品的加工服务。餐馆饭店食材配送
2、食材配送公司的服务时效
好的农产品配送公司应该是按时、准点将农产品配送到达的，因为过早的配送时间可能会导致蔬菜存放时间长、不新鲜；而过晚的配送时间会耽误学校的老师和学生的吃饭时间。宏鸿的配送标准是在客户要求的时效范围内，需按时准点送达菜品，以保证客户的菜品处理及出餐需求。如有特殊收货时间需求，可另外l交流协调。餐馆饭店食材配送
